Quel est le gingembre: photo de plantes où elle grandit et ce qui ressemble à

Avec une antiquité profonde, les personnes utilisaient un gingembre à diverses fins. La culture croissante à la maison est devenue relativement récemment. Pour comprendre à quoi ressemble Ginger, il est nécessaire de se familiariser avec les conditions de sa croissance et de sa description biologique.

À quoi ressemble Ginger

Extérieurement, la racine du gingembre ressemble à des figures décoratives entrelacées. Le système racinaire rampant a des rhizomes charnus avec une teinte brun clair à l'extérieur et de jaunâtre à l'intérieur. À partir de la racine principale, les petits procédés d'urine sont disputés, ce qui donne des pousses terrestres.

Une tige nue réparée a une forme arrondie et pousse jusqu'à 1 m de hauteur. Les feuilles sont caractéristiques de la caractéristique décroissante dans le haut. Lors de la croissance dans la pièce, Ginger acquiert la forme d'une petite plante à feuilles caduques.

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Alors qu'ils grandissent et se développent, de petites fleurs ressemblant à l'iris ou à l'orchidée apparaissent sur des pousses, mais avec une ombre de lilas. Certaines fleurs de gingembre sont écarlate ou citron, assez grandes.

Valeur décorative La plante ne représente pas, bien que les résidents de différents pays asiatiques créent des bouquets en fonction de la base ou de faire de belles compositions florales. Il est presque impossible de rencontrer la culture florale sur le continent européen, associée au manque d'humidité et de température appropriées.

Qualités utiles de la racine

En raison de la composition spéciale, l'usine de gingembre est largement utilisée chez les médecins populaires et officiels. Il est utilisé pour améliorer le fonctionnement du système digestif, réduisant ainsi les spasmes de l'abdomen, ainsi que la prévention des processus putréfants. La racine est utilisée comme agent prophylactique après les repas, qui accélère le métabolisme, empêche l'apparition des brûlures d'estomac et une odeur désagréable de la bouche.

Le gingembre est utile pour lutter contre les maladies virales, la purulente angine et la bronchite. Il aide à renforcer le système immunitaire et a un effet de réchauffement et d'expectorant. Les pages et les décoctions basées sur la racine sont un outil moyen efficace. Utilisez le gingembre et les dommages à la peau, à bout ou aux ulcères.

Pour d'autres usines de qualité utiles, citons:

  1. Impact positif sur le système cardiovasculaire. Le gingembre sonne les muscles du cœur et réduit le cholestérol sanguin. Il a un effet antithrombotique.
  2. Améliorer la circulation sanguine dans la zone du cerveau. Pour cette raison, les propriétés de la racine du gingembre sont démontrées aux personnes âgées de la vieillesse, qui ont des changements d'âge naturels, y compris la perte de mémoire.
  3. Améliorer la santé mentale. Manger du thé au gingembre soulève l'ambiance, charge le corps avec de l'énergie et des difficultés à la dépression.

En outre, la plante est une forte aphrodisiaque - elle contribue à l'amélioration de la puissance masculine et de la libido. Les femmes sénégalaises portent une ceinture de pain d'épice pour causer des intérêts dans le sexe opposé. Même la racine est utilisée comme prévention des tumeurs.

L'apport régulier de gingembre contribue à la décharge d'excès de poids, ce qui en fait une alternative précieuse pour différents régimes. Le produit ne brûle pas les calories, mais établit le travail de la glande thyroïde et accélère les processus métaboliques du corps. Il est également caractérisé par une action laxatif et diurétique.

Si vous buvez des brouses en fonction du gingembre avant les repas, cela éliminera le sentiment de la faim. Des boissons similaires divisent des protéines et des graisses, ainsi que des graisses, des toxines, des radionucléides et d'autres substances nocives du corps.

Prenant sur quel gingembre est et ce qu'il est bon pour la santé, il est important de prendre en compte et des effets positifs sur la peau. Les piats à base de plantes se débattent avec des pores et des taches sur la peau, suspendent les processus de vieillissement et améliorent la fonctionnalité de l'immunité.

Les préparations à base de gingembre sont produites par l'industrie pharmacologique et sont vendues dans des pharmacies. Cependant, la forme posologique la plus efficace est la teinture. Pour le cuisiner, vous devrez prendre 200 g racines, les nettoyer de la peau, finement coupé et jetez-la dans une banque litre. En outre, les composants sont versés avec 40% d'alcool ou de vodka. La solution doit être insistée dans les 2-3 semaines, en remuant régulièrement. Il devrait être plus loin. Pour réduire le goût amer, vous pouvez ajouter 30 g de miel à la composition. Prenez un moyen 2 fois par jour à 5 g.

Malgré l'absence de contre-indications importantes, des types de gingembre individuels peuvent avoir de telles propriétés qui provoquent des sensations inconfortables des personnes. Dans la plupart des cas, ils sont associés à l'intolérance individuelle aux composants.

Plus de médicaments à base de gingembre ne sont pas recommandés aux personnes sujets à saignement, car Ils sont capables d'amincir le sang. Vous ne pouvez pas les utiliser avant la chirurgie.

En raison de l'effet cholertique, la racine augmente la probabilité d'apparition d'une maladie aux yeux des gallons. Un groupe distinct de personnes peut souffrir d'une réaction allergique aux ingrédients actifs de la composition.

Où et comment grandit

Étudier les caractéristiques du "arbre enflammé", vous pouvez savoir où et comment le gingembre grandit et quel est le nom du pays de son origine. La patrie du gingembre - Asie du Sud-Est et l'Inde occidentale - Dans ces régions, toutes les variétés de culture sont toutes des variétés de culture. Avec des anciens profonds, les habitants l'appelaient une racine cornée ou blanche et utilisée pour lutter contre de nombreuses maladies.

Dans la nature sauvage

Voir quel gingembre dans la nature est rare. Cependant, dans certains pays de l'Est, il y a des spécimens simples. Ils grandissent trop d'humidité.

Les scientifiques croient que la plante peut grandir en Thaïlande ou au Laos, et sur le territoire de Krasnodar - la question n'est que dans son rendement et sa longévité.

Comment grandir dans le monde

Aujourd'hui, les régions sud-est de l'Asie et de la partie occidentale de l'Inde sont des leaders pour la croissance du gingembre. L'usine est cultivée à l'échelle industrielle sur les plantations du Brésil, le Japon, le Vietnam, la Chine, l'Argentine et la Jamaïque.

La culture est multipliée par la méthode des racines de fiction, car Les graines d'atterrissage sont impossibles en raison du manque de semis de haute qualité.

Les agriculteurs des pays de l'Est introduisent une nouvelle direction - écotourisme sur des plantations avec gingembre. Ils permettent aux touristes de passer des journées dans les champs avec cette plante, de voir comment elle pousse dans des conditions naturelles et d'acheter des produits respectueux de l'environnement basé sur elle.

Comment grandir en Russie

Si vous le souhaitez, il est nécessaire d'affecter la plantation de la culture, vous devez savoir où le gingembre est cultivé dans nos latitudes. Dans la plupart des cas, ce sont les régions du sud. Mais la probabilité que la culture soit capturée dans un sol ouvert, extrêmement petite, les résidents de la Fédération de Russie pleurent-ils dans des pots sur la fenêtre.

Comment grandir à la maison

Avec un atterrissage à domicile, le gingembre est cultivé comme une pomme de terre annuelle, comme des pommes de terre. Une racine fraîche achetée dans le magasin ou sur le marché est utilisée comme matériau d'atterrissage. Si les racines sont séchées un peu, vous devez les mettre dans un récipient avec de l'eau tiède et laisser là quelques heures pour que les reins se réveillent. Souvent, les racines elles-mêmes permettent des processus sains.

Au début du printemps, il convient de commencer au début du ressort en plaçant la racine dans un récipient spacieux avec un substrat de haute qualité. Avant cela, le sol ressent un mélange pour les rotus racines avec une riche teneur en phosphore et peut être desserré. Il vaut la peine d'agiter avec du sable.

L'atterrissage profond n'est pas nécessaire - la principale chose à couvrir le rein de la Terre pendant quelques centimètres. Avant l'apparition des premières pousses, l'arrosage devrait être minimal. Tous les phénomènes congestifs peuvent être gâtés (le gingembre gâté ne convient pas à une utilisation dans la culture de la nourriture). À partir du moment du tri des pousses, il est nécessaire de se nourrir dans le sol avec une fréquence de 2 à 3 fois par semaine.

Si la saison estivale est suffisamment chaude, vous pouvez stocker un pot avec du gingembre sur un balcon, protégé du vent. Le site d'atterrissage doit être bien couvert, mais pas exposé à la lumière directe du soleil.

Avec la venue de l'automne, le conteneur avec la plante est préférable d'être dans une serre ou une chambre lumineuse avec une température confortable. En octobre, l'intensité d'irrigation peut être réduite pour forcer la culture à lancer de nouvelles racines.

Si la cultivation est effectuée dans le pays ou le jardin, alors qu'un site d'atterrissage vaut la peine d'utiliser une zone ouverte avec une bonne illumination et sans stagnation de l'eau. Aucune difficulté à prendre soin d'une plante n'est manquante. Il suffit de l'arroser à temps, de se nourrir dans le sol et de purifier les mauvaises herbes.

Déterminez, le gingembre est un légume ou des fruits, problématique. Les scientifiques ne l'attribuent pas à un ou à un autre groupe, mais classent une plante herbeuse à long terme de la même famille.

L'histoire de l'apparence et de la distribution

Sur le continent européen, le gingembre est apparu dans les siècles IX-XI. Il a été apporté par des conquérants musulmans à la partie sud de l'Espagne. L'épice a rapidement gagné en popularité et a commencé à être utilisée pour préparer des plats de viande et de poisson. Chaque dîner de la famille noble était accompagné de l'utilisation de l'assaisonnement du gingembre. Elle a également été apportée à des boissons chères.

La distribution de masse en Europe a été organisée par un commerçant voyageur Marco Polo. Aujourd'hui, l'utilisation de gingembre est pratiquée dans différentes branches de l'activité humaine. C'est la cosmétologie et la cuisson et la médecine.

Comment faire pousser du gingembre sur le jardin: comment planter et soin du gingembre

La plupart des gens sont sceptiques sur la culture de gingembre. Après tout, il est considéré comme une plante tropicale. Néanmoins, le gingembre peut non seulement se développer en toute sécurité dans nos conditions climatiques, mais aussi donner une excellente récolte. La première collection de racines de gingembre peut être lancée quelques mois après l'atterrissage.

Noter! Même dans un endroit ombragé, en hiver, ses tiges atteignent un mètre de hauteur.

Le gingembre est connu depuis longtemps de l'humanité comme une plante médicinale qui aide à un nez froid, qui coule, la toux, etc. Il peut également agir comme une épices à ajouter à la vaisselle. Un achat régulier d'une racine dans le magasin est capable non seulement de frapper le portefeuille, mais également de semer des doutes dans le naturel, la fraîcheur et l'absence de pesticides dans sa culture. Si cette question est inquiète, alors vous ne devriez pas vous inquiéter. Le gingembre en croissance est devenu possible pour les personnes ordinaires vivant dans un climat modérément continental. Nous vous en dirons plus sur cela dans cet article.

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Une petite plante, sur un signe externe un peu ressemblant à des pousses de bambou, élégantes et très utiles.

Peu de gens savent que le gingembre est des fleurs incroyablement belles. Cela coûte une fois pour voir à quel point les bourgeons éclatants et écarlates lumineux de cette plante fleurissent et que vous souhaitez augmenter le gingembre non seulement pour les racines utiles, mais aussi une fleur étonnamment belle et inhabituelle.

Quel est le gingembre - espèces et variétés d'une racine miracle

Variétés de gingembre Il y a un énorme ensemble. Habituellement gingembre:

  • Lumière, jaunâtre à l'extérieur (avec le temps qu'il devient brun);
  • Blanc (jaunissement avec le temps) à l'intérieur.

Mais il y a des variétés de couleur incroyable - vert clair, jaune avec des stries bleues.

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Pour cultiver le gingembre, vous n'avez besoin de compétences ni de connaissances particulières, vous devez simplement vous conformer à certaines recommandations.

Toutes les variétés de gingembre sont inhérentes à l'arôme et au goût d'origine, mais des nuances peuvent être différentes. Le gingembre peut sentir les herbes, l'orange, même le kérosène. Également des variétés distinguées sous la forme et la longueur des rhizomes. Il y a des rhizomes sous la forme d'une main collectée dans le murmure "doigts", les rhizomes - "poings", allongés et cornés, arrondis et brillants. La seule propriété commune est que toutes les variétés deviennent brûlantes lorsque la racine mûrit complètement.

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C'est intéressant! Thais, en plus de manger des racines, ils aiment toujours ajouter des choux de gingembre au sol et ses fleurs aux salades. Les choux de gingembre qui sont apparus sous le sol sont similaires aux crayons affûtés ou aux flèches de brun rouge avec des bords verts. Pour goûter, ils ressemblent un peu à la mandarine avec un goût tranchant.

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Ce représentant tropical de la flore relatif aux plantes rhizomes.

Les fleurs de gingembre variétal sont très belles et parfumées, mais c'est la partie la moins délicieuse de la plante. Certains croient que lorsque vous le mangez - il semble que vous gardiez du caoutchouc. Thaïlandais est très soigneusement attaché non seulement à ce qui est, mais aussi tel qu'il est, dans quel environnement. Et donc, ils s'occupent nécessairement de la décoration de l'endroit où la nourriture a lieu: la table et l'espace environnant sont décorées de fleurs, de bougies, de plantes décoratives. Les couleurs de l'usine de gingembre sont souvent utilisées pour décorer la table ou les installations pour faire de la nourriture - ils exsèrent un parfum mince et ne se tremblent pas pendant une longue période, bon dans les bouquets et les guirlandes. Aucune partie de la plante ne va à gaspiller! Même les marchands de marché des feuilles de gingembre sont utilisés comme emballage pour les produits.

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Le rhizome de gingembre est généralement de 5 à 7 centimètres de long et environ 2-4 centimètres d'épaisseur. Il a la forme de rond, située principalement dans le même plan, et des pièces palphetées. Fait intéressant, le gingembre est traité de différentes manières de différentes manières.

Dans les pays de l'Asie du Sud-Est, ils trempent généralement le rhizome dans l'eau pendant une nuit, puis retirent ou toute la peau ou sa couche supérieure.

Et dans les pays d'Amérique latine - la Jamaïque, la Barbade, par exemple - d'abord soigneusement nettoyées des tissus de couverture, puis séchés au soleil, protégeant la racine de l'humidité.

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En fonction de la méthode de traitement, de blanc (couleur blanche sale et grisâtre) et le gingembre noir sont distingués.

Gingembre blanc - Il s'agit d'un gingembre pré-lavé, pelé d'une couche superficielle, puis séchée au soleil. Les rhizomes parfois purifiés sont rincés avec du lait de chaux, après quoi il est bouilli avec du sucre.

Noyau noir - brut, non recouvert d'eau bouillante et séché au soleil. Ce dernier a une odeur plus forte et une plus grande saveur. Au petit-déjeuner, le gingembre des deux types de blanc-blanc.

Brut, le gingembre noir s'appelait "Barbadossky", tandis que White, purifié, s'appelle "Bengale". Dans la forme marteau - de sorte qu'il se réunit le plus souvent - le gingembre est une poudre jaune grisâtre tourmentée.

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De la région dans laquelle le gingembre est cultivé, ses propriétés de saveur en dépendent d'eux, car elles affectent tout d'abord la température, les caractéristiques du sol et des méthodes de croissance.

Le gingembre est divisé en couleur, goût, la forme de la racine et le lieu de culture

Au lieu de la croissance :

  • jamaïquain - La racine a un arôme mince et frais, c'est donc le composant principal de nombreux plats et boissons.
  • australien - Il a une encoche de citron légèrement capturée dans l'arôme et un goût sucré, si populaire dans la sphère de confiserie.
  • africain - Il est caractérisé par un parfum tranchant et résistant, ainsi qu'un goût important de l'islant, le champ d'application principal est des huiles essentielles et des parfums.
  • Indien - Il a un parfum de citron bien visible et est exporté dans presque tous les pays du monde afin d'utiliser.
  • chinois - Contient un pourcentage accru de dioxyde d'azote. Dans certains pays, il est interdit d'être utilisé.

Par couleur:

  • Jaune au gingembre - la couleur habituelle de la racine;
  • GINGER WHITE - Cette racine de couleur acquiert pendant elle le concevoir dans une solution de chaux.
  • Ginger noir - racine, qui est un traitement préalable à la chaleur, au cours de laquelle elle acquiert plus de goût brûlant et de parfum pointu;
  • Le gingembre rouge ou rose est un gingembre mariné, la couleur a changé à la marinade de la betterave.

La couleur de la racine au petit-déjeuner a toujours une couleur jaune.

Forme de la racine:

  • Vue des mains avec des doigts pliés;
  • plat;
  • Extrait.

Par aromatique: épicé, agrumes, avec odeur de kérosène.

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Racine de gingembre.

La racine du gingembre à l'extérieur a une couleur jaune brune et à l'intérieur - citron. Le gingembre dans la nature pousse des décennies. Avec l'âge, la pâte devient plus rigide et le goût est plus amer.

Décoratif de gingembre

Vous pouvez faire pousser du gingembre à la maison comme une pièce, magnifiquement mélangé une plante de décoration décorotive. Il convient de noter que dans un climat tempéré, il fleurit très rarement. Ce n'est que si vous résistez à toutes les exigences de température, d'humidité et d'autres indicateurs, vous pouvez l'admirer avec des fleurs. Ils ont une coloration de base jaune et une bande lilas autour du bord.

Si une version décorative est cultivée, les soins de gingembre sont quelque peu différents. La racine est plantée dans un petit récipient, ils ne creusent pas pour la période d'hiver et placés en vacances. La terre près des rhizomes hivernants devrait être un peu humidifiée.

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Avec l'apparition de la chaleur reprend l'arrosage actif et l'alimentation. Les compositions sont choisies pour la floraison des plantes intérieures.

Où et comment gingembre grandit

Ginger - Plante tropicale, sa patrie - l'Inde et l'Asie du Sud, a également augmenté de gingembre en Argentine, au Vietnam, en Australie et en Indonésie. Il aime la chaleur, l'humidité et la lumière du soleil. À l'état sauvage, il est rarement trouvé, principalement cultivé. Il est cultivé sur des plantations artificielles en Chine, en Inde et en Asie.

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Les jardiniers domestiques ont adoré cette plante et sont engagés dans sa culture dans des sols ouverts ou dans des conditions de serre.

En Russie, le gingembre est cultivé dans des serres, des serres, des maisons dans des pots et des baignoires. Préfère la température et l'humidité élevées, ne tolère pas la lumière directe du soleil et les brouillons. En raison du manque de chaleur, une faible croissance et des fleurs sont extrêmement rarement rarement. Il a une saveur de citron et nettoie bien l'air.

Pas moins important dans la matière, la croissance du gingembre sur le rebord de la fenêtre, est une alimentation, qui doit être présente dans la phase de croissance réelle. Depuis les racines collectées, nous mangerons dans la nourriture, ils doivent être respectivement écologiques, seuls l'alimentation organique est autorisée.

Par exemple, vous pouvez utiliser une solution faible d'un cow-boy, que vous devez verser un chargé plusieurs fois par saison. Vous pouvez germer la racine de la maison dans un pot et en mai pour la transplanter dans la région de la campagne.

Comment faire pousser du gingembre

Aujourd'hui, le gingembre peut être acheté dans n'importe quel supermarché et sur le marché. C'est juste que la qualité de la plante laisse beaucoup à désirer. Les entreprises qui sont engagées dans la culture du gingembre à vendre, utilisent activement des engrais et des additifs pour la croissance, de sorte que la naturalité du produit ne soit pas à parler.

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La plante a un système racinaire applicable audacieux et l'évasion souterraine du gingembre ressemble à une racine ordinaire.

Ginger - une plante dans ses propriétés est unique et il est possible de la cultiver non seulement à la maison, mais également sur les arêtes du sol ouvert dans le jardin, mais sous une seule condition - maintenance à long terme de haute température, suffisamment d'air L'humidité, dans une moitié (les rayons droits chauds sont destructeurs de la culture), sans courants d'air et vent fort. En Russie, le gingembre au sol n'est presque pas cultivé. Dans des jardiniers expérimentés dans certaines régions du sud, Ginger pousse sur de petits lits de sol ouvert comme une usine annuelle. Dans le contexte de la Russie, il est cultivé dans des serres, des végétariens et une plante de pièce - dans des baignoires et des pots de fleurs larges. Considérez plusieurs options pour développer cette précieuse culture.

Le plus souvent, les fleurs de fleurs et les jardiniers de notre pays préfèrent les espèces et les variétés de gingembre relativement sans prétention suivantes:

  • Voir "Zerumbet" avec des fleurs côtelées;
  • Variété "flambeau de gingembre" avec des inflorescences mineures rosées;
  • Genre de "merveilleux" avec une longue fleur de fleurs d'aluminium;
  • Une variété de "kasumunar" avec des fleurs blanches ressemblant à l'orchidée;
  • L'apparence de "violet" avec une tige puissante et une garniture décorative sur elle;
  • Vue "japonais" avec des fleurs parfumées et des fleurs précoces.

La méthode de croissance du gingembre dans la sphaigne

Vous devez préparer une capacité d'ajustement. Ce ne devrait pas être profond, mais large. En bas, nous mettons les morceaux de mousse ou de clamzite, ce qui aidera à soutenir l'humidité au niveau approprié. Les meilleurs endroits sphaignum. Et sur lui - Ginger. La racine doit être placée horizontalement pour ne pas toucher les bords. D'en haut, une petite couche sphaigne sera nécessaire à nouveau. N'oubliez pas qu'il devrait toujours rester légèrement mouillé, mais pas trop cuit. Pour l'humidité, utilisez un pulvérisateur avec de l'eau tiède. Il reste seulement de fournir une température constante. Si vous grandissez du gingembre à la maison, il suffit de mettre un pot avec lui dans un mètre des batteries.

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GROUGE GINGER EN SPHAGNUM.

Comment faire pousser du gingembre sur le rebord de la fenêtre

Quand les choux sont apparus, nous allons à la prochaine étape, Comment faire pousser du gingembre sur le rebord de la fenêtre Et il concernera les bons soins pour lui. Premièrement, il est impossible d'autoriser le séchage du sol, car il suit immédiatement la mort de l'évasion. L'arrosage devrait être fréquent, mais modéré. Donc, le sol sera constamment humidifié, la racine recevra suffisamment d'humidité, et il n'y aura pas de stagnation d'humidité, ce qui entraînera également la mort de l'évasion. Pour maintenir l'humidité nécessaire autour de la jeune évasion, vous pouvez utiliser le pistolet de pulvérisation et la vaporiser tous les jours. Et après irrigation de la terre, il est nécessaire d'exploser, de sorte que la croûte dense ne se forme pas.

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La clé d'une riche récolte de toute culture et, en particulier, la racine de gingembre sert de matériel de plantation de haute qualité.

Vous devez toujours vous rappeler, lors de la croissance du gingembre sur le rebord de la fenêtre, que la plante aime beaucoup de lumière et, en même temps, il ne tolère pas les rayons directes de la lumière directe des feuilles. Il est conseillé de mettre le pot à l'endroit où la demi-journée sera.

Faire pousser le gingembre dans le sol

La deuxième méthode de cultivation est dans le sol. Pour ce faire, utilisez un sol léger. Au fond d'un large éreintement de pot peu profonde - Clayjit ou mousse. De ci-dessus, maculé le sol, mettez la racine des reins au gingembre et saupoudrer légèrement d'une fine couche de sol ou placez la sphaigne.

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Pour la croissance, il est recommandé d'utiliser des sols pour planter des légumes.

Comment faire pousser des maisons de gingembre dans un pot

LOW Il est connu que le gingembre peut être cultivé seul. Pour cela, vous n'avez pas besoin d'expérience, de la zone substantielle et de certaines conditions particulières. Il y aura assez de pot avec un sol humide et la chaleur.

Pour la culture, la racine habituelle du gingembre est parfaitement appropriée, achetée dans le magasin. Sélectionnez la racine de la taille de 15 à 20 centimètres. Les reins de la plante doivent être au moins 2-3. En général, plus les points de croissance seront, plus vous recevrez des racines, vous recevrez.

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La plante plantée pour obtenir la racine doit être coupée périodiquement pour diriger toutes ses forces non sur les feuilles, mais sur la formation d'une tubercule.

Il y a plusieurs façons de faire pousser du gingembre à la maison. Mais le plus simple et le plus abordable à toute personne: dans le sol et la mousse humide.

Il est possible de faire pousser du gingembre dans le sol ouvert ou la serre, mais comme il s'agit d'une plante tropicale, une aimante thermique, alors en hiver, elle doit soit transplanter dans des pots et contribuer à la maison, il gèle, et la prochaine année. Vous devez planter de nouvelles racines.

La méthode de croissance du gingembre dans le sol ouvert

Dans les conditions de sol ouvert, la culture du gingembre peut être accompagnée de certaines difficultés causées par les caractéristiques botaniques de cette culture aimante thermique.

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Gingembre en croissance dans un sol ouvert.

Noter! Pour obtenir un rhizome à part entière, l'usine de gingembre devrait être dans le sol de 8 à 10 mois. Compte tenu de la saison de croissance longue, la culture, mieux cultivée à travers des semis.

Comment planter le gingembre en plein air

Ginger, comme beaucoup d'autres plantes, se multiplie de deux manières:

  1. À travers le semis de graines.
  2. À travers les yeux à la racine.

Il est presque impossible d'acheter des graines de gingembre pour l'atterrissage, car il a presque disparu de la faune, et les graines cultivées ne sont pas autorisées.

Si vous avez toujours réussi à obtenir le matériel de semement, vous devrez être teinté de pousser des graines de plants complets, car la germination prendra beaucoup de temps - presque un mois, puis votre attention constante et votre attention pour les semis être requis.

Il est beaucoup plus facile et plus efficace de simplement planter la racine du gingembre et suivre les conseils donnés ci-dessous pour cultiver une racine de gingembre dans son jardin.

Gingembre en croissance dans un sol ouvert: guide étape par étape

Est-ce que cela vaut la peine de pousser le gingembre dans le jardin? Oui, il est possible de faire cela si la plante était pré-plantée dans un pot. Sinon, vous risquez de ne pas attendre la récolte ou vous serez obligé de transplanter le gingembre d'un sol ouvert ou d'une serre dans un pot et de ramener à la maison. La plante ne tolère pas la congélation et la mort, de sorte que vous ne pouvez pas le pousser comme une vivace.

Rhizome for Landing peut être acheté dans le centre commercial ou le département des légumes du magasin. Le matériel de plantation devrait être jeune (obligatoire) et frais. Le jeune rhizome est recouvert d'une écorce lisse d'une nuance d'or claire, a à la surface des yeux (comme des pommes de terre).

Important! N'achètent pas de rhizomes endommagés, ridés, morts, demi-boursiers. Ils ne viendront pas à la vie et ne forment pas de pousses. On peut dire que c'est la partie la plus difficile du processus.

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Le gingembre est très sensible à la pulvérisation - alors il pousse plus intense.

Maintenant, il vous suffit de décider de l'objectif que le gingembre sera cultivé. Vous pouvez faire cela pour obtenir des rhizomes précieux et vous pouvez - pour le souci de magnifiques couleurs, qui, sans aucun doute, peuvent décorer n'importe quel jardin. C'est à partir de cela qui dépendra de la technologie de la culture. Ensuite, tout est bien connu et compréhensible.

Vidéo: Squeeze Ginger sur le germe pour la culture dans le pays

Fingerbreading du gingembre en plein air: préparation du matériel de plantation

Si vous au moins une fois dans ma vie, des pommes de terre sasculées (ou ont au moins vu comment les autres le font), la technologie vous est connue. Sinon, nous faisons comme suit: séparez un morceau de rhizome au gingembre avec un ou deux reins vivants (ils sont en fait similaires à la pomme de terre). Si le rhizome se séchait un peu, vous pouvez le tenir dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures pour réveiller les reins endormis.

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Germination gingembre.

Utilisez des cure-dents, une petite baguette en bois, légèrement inclinée sur la branche de gingembre et mettre le gingembre dans un bol avec de l'eau propre. Veuillez noter que la moitié du gingembre immergée dans l'eau, la branche germe dans la direction de l'embryon, de manière à ne pas inonder.

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Le temps de germination et d'enracinement de la branche de gingembre est de 5 à 7 jours.

Noter! Vous ne pouvez pas prendre de l'eau chaude du robinet. Il vaut mieux verser de l'eau froide ordinaire sous le robinet (ou filtré) et le réchauffer légèrement sur le poêle.

Couper le matériel de plantation sur la part de sorte que chacun ait 2-3 reins vivants. Les coupes sont préférables à effectuer chez les cavaliers de Rhizomes Prohphs. La surface de la plaie doit être protégée de la pourriture des racines et des champignons pathogènes. Il peut être traité avec un biofongicide, verser une cendre de bois de taille finale ou un charbon encombré.

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Une jeune racine avec plusieurs points de croissance peut être divisée en segments.

Préparation des lits sous l'atterrissage des semis de gingembre

Avant de planter le gingembre pousser dans un sol ouvert, vous devez choisir un bon endroit pour lui. Il devrait être brillant, mais protégé de la lumière directe du soleil, sinon la plante brûlera simplement sur le soleil chaud. Mieux vaut si c'est un demi-arbre ou un buisson, la soi-disant lumière multiple. Ne tolère pas la racine et les brouillons, alors essayez de le mettre dans un coin isolé.

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Le gingembre est mal poussant dans des conditions climatiques froides et dans des endroits trop ensoleillés.

Pour un développement réussi, le gingembre nécessite un sol moyen d'acidité moyenne avec une teneur élevée en organiques. À l'automne, le sol lâche de 25-30 cm pour créer un lit mou. 1-2 seaux de godet de fruits et de sable sont fabriqués sous le peuple. m carré.

Si le sol est épuisé par des nutriments, ajoutez 50-80 g / sq. m nitroposki.

Si le sol est lourd ou dense, faites nécessairement une base de drainage à partir de grands cailloux et de croustilles de sable ou de conifères (il est acidifié avec un sol neutre) et des déchets finement perturbés de cultiver le jardin.

Landing des plants de gingembre en plein air

Auparavant, les marins ne se sont pas séparés de cette plante, la cultivant dans des pots. Cela a permis de protéger contre Zing dans de longues campagnes marines, car le gingembre ils utilisaient comme antidote. Maintenant, les gens poussent aussi du gingembre à la maison. En règle générale, la racine est d'abord emprisonnée dans de petits contenants, puis transplanté en sol ouvert. Le processus de plantation est simple, il vous suffit de suivre certaines recommandations. Vous trouverez ci-dessous une instruction étape par étape pour l'atterrissage.

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Gingembre dans le sol.

Dates d'atterrissage du gingembre dans le pays

Le gingembre grandit à une maturité complète de 6 à 12 mois. Dans les régions du Sud, la racine dort dans environ six mois plus tard, dans des régions de la bande moyenne de la Russie, ce terme augmente à 9-10 mois, puisque en raison des caractéristiques climatiques, l'atterrissage du gingembre à l'extérieur est fabriqué par un bord de mer.

Les racines de gingembre sur les plants de fin de janvier-début février, et dans le jardin, des plants cultivés avec des pousses végétatives ne tomberont qu'en avril-mai, lorsque la météo acquiert la stabilité et disparaît de la congélation.

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L'atterrissage du gingembre dans le sol ouvert est effectué lorsque les semis augmenteront jusqu'à 10 cm de hauteur et la menace du frosses de printemps passe.

Noter! Pour la racine de gingembre, le régime de température est extrêmement important, il a besoin de chaleur (pas inférieure à 25 ° C).

Pour protéger contre des conditions météorologiques non durables (même dans le sud), des débarquements sont recouverts d'un abri temporaire du film ou d'un autre matériau de revêtement. Avant de planter le sol, il est nécessaire d'humidifier suffisamment d'humidifier.

Conseil utile! Ne vous précipitez pas pour planter des semis sur un lit ouvert. Dans les derniers chiffres de mars, déplacez-le à la serre », de sorte que les semis transmettront une adaptation progressive et durciront un peu.

Schéma de rang d'atterrissage. La profondeur de la rainure d'atterrissage est d'environ 20 cm. Le sillon peut être saupoudré d'humus ou d'un humus mature. Rejeter les décènes germées après 30 cm et versez la couche de sol.

Instructions pour la croissance du gingembre en plein air:

  • Après avoir rendu la racine au sol, il est nécessaire d'arroser le gingembre assez souvent. Il est préférable d'équiper un morceau d'arrosage d'égouttement. Ensuite, vous devez enlever constamment l'atterrissage des mauvaises herbes, ainsi que versez.
  • Deux fois par mois, se nourrissant de potasse et d'engrais phosphoriques. Au début de l'automne, c'est-à-dire en septembre, la racine d'enracinement est effectuée. Si nécessaire, ils sont transplantés dans une serre ou laissent les racines jusqu'en octobre dans le sol dans le jardin. Après avoir creusé les racines stockées dans la cave au printemps et, après cela, elle est plantée à nouveau dans un sol ouvert.
  • Il convient de noter qu'aucun intrigue ne convient à la plantation de gingembre. À ces fins, il est préférable de choisir des zones qui ne sont pas soumises à l'action des brouillons, aucune lumière directe du soleil, et il y a aussi la possibilité d'arroser souvent la plante. Pour atterrir, il est nécessaire de s'endormir initialement un nouveau sol. Pour ce faire, le sol gazon est mélangé avec des feuilles caduques et de la tourbe, ainsi que du sable.

Vidéo: atterrissage des semis de gingembre à l'ouverture du sol

Soins d'atterrissage du gingembre dans un sol ouvert

Après environ 30 à 40 jours, les jeunes pousses apparaissent à la surface du sol. La croissance de la masse verte est très active et les plantes ont besoin d'un humidificateur de sol et d'air suffisant. Les plantes gingembre 2-3 fois par semaine pulvérisez de l'arrosage peuvent avec une buse fine et ne permettent pas de couper le sol. Le lendemain de l'irrigation du sol lâche pour un meilleur accès à l'oxygène dans les racines de la culture. L'arrosage et la pulvérisation vifient mieux de passer le matin à 9 heures et après le déjeuner, pas plus tôt 15 à 16 heures de la journée afin que les gouttes d'eau n'agissent pas comme des lentilles et ne brûlaient pas les feuilles des plantes.

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Les pousses de gingembre sembleront du sol 4 semaines après l'atterrissage.

Alimentation du gingembre dans le sol ouvert

Formant son rhizome en tant que corps de stockage, le gingembre est sensible à l'engrais. Nourrissez-la une fois toutes les 1,5 à 2,0 semaines, à partir de la phase des engrenages de masse. Les alinéas sont généralement effectués par des engrais organiques, alternant un Korlard avec une litière d'oiseaux dans la reproduction, respectivement 1:10 et 1:15. À la fin du mois d'août, ils apportent du sulfate de potassium de 50 à 60 g par mètre carré. m carré. Le potassium au cours de cette période contribue à la croissance de la racine.

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Soins de gingembre.

Caractéristiques des soins de gingembre:

  • La meilleure option pour l'alimentation est la potasse et les engrais organiques. Ce sont eux qui contribuent à la bonne croissance de la partie fondée sur la plante, celles et feuilles. Si vous souhaitez obtenir une bonne récolte des racines, dans ce cas, il est nécessaire d'utiliser des engrais organiques. Pour ce faire, utilisez une litière d'oiseaux ou une solution de vachette. Vous pouvez également utiliser des engrais complets, tels que la gomme ou le biohumus.
  • L'alimentation est effectuée immédiatement devant les plantes épanouies lui-même, ainsi que immédiatement après l'apparition des premiers germes. Veuillez noter que les plantes poussent généralement dans les tropiques, de sorte que le sol doit être constamment mouillé, mais il est impossible pour l'eau d'être forcée. Effectuer des arrosoirs tous les 4 jours. En hiver, vous pouvez couper l'eau jusqu'à une fois par semaine. Il est également nécessaire de passer de temps en temps pour pulvériser les feuilles du spray.
  • La plante ne nécessite pas d'éclairage supplémentaire, il peut être mis sur le rebord de la fenêtre. N'oubliez pas qu'avec des rayons ensoleillés actifs et dans un endroit bien éclairé, les tiges de gingembre peuvent atteindre une hauteur allant jusqu'à 1 mètre. La température doit être au niveau de 23-25 ​​degrés.

Floraison de gingembre à la maison: timing à fleurs de gingembre

Les fleurs de gingembre sont très inhabituelles et belles, les amants poussent donc des plantes décoratives à toutes les égards pour obtenir une telle fleur. Cependant, il n'est pas facile de le faire du tout, car à la maison et dans les conditions de la serre, cette plante fleurit mal. La chose la plus intéressante est que sur les plantations des tropiques où les racines sont cultivées à la vente, les plantes ne donnent pas de floraison. Parce qu'après la floraison, la racine devient fraîche et donne son herbe.

Il perd ses propriétés nutritionnelles, qui ne sent plus et ne diffère pas de goût saturé et agréable. La structure devient grossière, fibreuse. Pour avoir une fleur, il est nécessaire de réaliser deux fois par mois pour arroser les plantes avec des engrais de potasse et phosphoriques. De plus, il est nécessaire d'observer le régime de température et d'arroser souvent les plantes. Vous trouverez ci-dessous des photos de couleurs de gingembre. Fleurs gingembre de différentes manières. Cela peut être comme des grandes fleurs simples et de petites fleurs sur une branche. Tout dépend de la variété de gingembre. La couleur des pétales peut différer. Il peut être jaune, bleu, rouge.

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Fleur de gingembre.

Récolte: lors de la collecte de la récolte de gingembre

En creusant la racine du gingembre? Dans les pays tropicaux, la récolte est effectuée après que le gingembre goutte les feuilles et commencent à jaune. C'est dire que le rhizome a grandi, entendu et n'a plus de sens de le supporter dans le sol. Dans nos réalités, les racines sont généralement effectuées en septembre en raison de changements de conditions météorologiques, car lorsque la température tombe, la racine du gingembre ne poussera plus et peut tomber dans l'hibernation hivernale.

Beaucoup pratiquant le pain d'épice du site et le transplantant dans les interdictions, tournant dans des conditions de serre. En Thaïlande, la récolte est pratiquée de novembre à mars. Ils n'attendent pas le moment où les feuilles commencent à se taire et que les jeunes racines creuser, qui se distinguent par un goût juteux agréable, mais une petite amertume et brûlage.

Si le gingembre est cultivé dans une culture annuelle, alors avec le début du jaunissement et la chute des feuilles d'arrosage cessez. Après 1,0-1,5 semaines (ne pas arrêter beaucoup le sol) Les rhizomes avec des racines soigneusement creusées, essayant de ne pas endommager la récolte. Nettoie du sol et des racines pressantes, éloignez-vous de la saleté, légèrement séchée au soleil ou dans une pièce séchée séchée.

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Vue générale d'une usine de gingembre ordinaire.

Après cela, la racine peut être utilisée à des fins alimentaires ou thérapeutiques. Si le gingembre a été planté avec un objectif décoratif, la racine du pot n'a pas besoin de creuser. Il reste dans le sol, seulement la décoloration des sommets est enlevé. Dans la saison froide, la plante est dans le mode "Sommeil".

L'arrosage pendant cette période est réduit au minimum, mais il est impossible de le refuser complètement. Il est nécessaire de surveiller constamment que le sol dans le pot reste légèrement humide. L'eau excessive peut entraîner une chargement de rhizomes endormis.

La température de l'air dans la pièce où les hivers sont gingembre devraient être au niveau de +10 degrés.

L'endroit optimal pour le gingembre "Dormir" est une cave sombre. À la fin de l'hiver ou au début du printemps, le pot avec une plante d'hivernage est transféré dans une pièce plus chaleureuse et l'a arrosée comme un matériau nouvellement planté avant l'apparition des premiers choux.

Recueillir la récolte du gingembre: expérience personnelle

Je ne pouvais pas attendre quand les feuilles vertes de mon gingembre plantées en mars dans le pot de fleurs sont complètement séchées. Au début de cette expérience, après avoir étudié la question, nous avons décidé de ma fille, il y a une petite racine du gingembre avec des yeux intrusibles, il y a un pot de fleurs gratuit, nous allons planter. Calculé que mettre en mars nous obtiendrons le résultat en décembre. Mais décembre sur le résultat, et notre Exota ne veut pas se faner, bien que dix mois se soient déjà expirés pour la croissance. En général, nous pensions avoir commencé.

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Gingembre vintage.

Après avoir retiré la plante du pot, nous sommes convaincus que même une petite racine donnait un nombre important de tubercules. Mais immédiatement, nous comprenons que le pot était fissuré pour notre plante expérimentale. Tout le monde a été effacé. Le résultat heureux. L'expérience est reconnue comme réussie, malgré la petite taille des tubercules, ils sont très parfumés et nous espérons que les plus pauvres, le gingembre, content de la floraison et de la pluie prédite, suspendus des larmes sur les pointes des feuilles.

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Il est décidé de répéter, mais le volume du pot est augmenté et récolte après deux ans. Nous allons le supprimer à la chute d'une hibernation. Je propose d'admirer l'histoire de la croissance, de la floraison et de la récolte. Dans l'une des photos, on peut voir que l'ancien, la racine maternelle, il se situe sur la photo séparément, ne pas sécher, mais convient parfaitement à l'utilisation.

Stockage Ginger: Comment stocker le gingembre à la maison

Il est important non seulement, Comment cultiver la racine de gingembre à la maison Mais et comment le stocker correctement. Stockez les rhizomes dans les sacs de lin dans un endroit sec ou dans un compartiment végétal du réfrigérateur. Meilleure température de stockage + 2 ° C. La racine peut être gelée. Rhizome mature sur la section devrait avoir une nuance jaune légère. Et vous pouvez immédiatement préparer l'assaisonnement ou le ramasser. Entre-temps, la racine est toujours fraîche, assurez-vous de vous offrir au gingembre et à la marinade au citron.

Le gingembre est bien maintenu sous forme de tranches séchées. Avant de les boire dans la nourriture, extrayez-les dans une petite quantité d'eau de 5 à 6 heures.

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Vous pouvez stocker la racine et le congélateur, mais après la dégivrage, rien ne ne restera pas utile, il ne convient que d'assaisonnements.

Bien que le gingembre et nécessite des soins de soi dans le processus de culture, mais cela en vaut la peine! Après tout, le gingembre est une plante presque la plus riche en termes de composants médicaux, de parfum et de goût.

Si le gingembre est cultivé comme une plante décorative de jardin, la racine est laissée dans le sol. Pour les rhizomes de plantation de printemps stockés sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. La racine bien montée sera conservée pendant une longue période

Gingembre en croissance dans la voie du milieu et dans le nord de la Russie

En Russie, l'Ukraine, la Biélorussie, la racine du gingembre dans les zones ouvertes est de plus en plus mal. Il est interféré avec les brouillons, la température non permanente et le vent. Par conséquent, après avoir creusé en septembre, une greffe est effectuée dans la serre. Normalement, la racine du gingembre mûrit en 7-9 mois.

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Gingembre pharmaceutique, ou gingembre, ou du gingembre réel ou du gingembre ordinaire (Zingiber officinale).

Dans les zones ouvertes, le gingembre est mal en croissance, car les conditions ne sont pas tout à fait appropriées. Le fait est que dans nos régions, la température la nuit peut considérablement descendre et la journée suffisamment élevée pour développer la racine du gingembre. Par conséquent, il est recommandé de développer cette plante dans des serres ou des maisons sur le rebord de la fenêtre. En général, si vous définissez le but, alors Vous pouvez développer la racine du gingembre dans la région de la campagne Mais vous devez le germer directement au printemps dans des pots de fleurs, à l'intérieur et à l'automne pour collecter des racines et les fusionnez dans les serres.

Dans la voie du milieu et dans le nord de la Russie, le gingembre pour collecter des rhizomes thérapeutiques est souhaitable de cultiver dans des serres chauffées avec la création de l'éclairage nécessaire, des températures positives, de l'humidité du sol du sol et de l'air.

La parcelle de sol protégé doit être soigneusement préparée. Le mélange de sol pour l'atterrissage du rhizome décène est préparé dans les mêmes ratios que pour l'atterrissage des racines sur les plantules. Tous les travaux préparatoires dans le sol protégé devraient être achevés d'ici la fin de février. Le sol est chaud jusqu'à +12 .. + 15 ° C, air à +25 .. + 30 ° С. La durée optimale de l'atterrissage dans le sol de serre pour la constante est la première moitié de mars.

Avant de planter dans le sol, les décens sont nécessairement trempés dans de l'eau tiède pendant une journée. Il est traité avec rhoin et planté dans des puits séparés selon un schéma de 25-30 cm dans une rangée et dans l'allée de 40 à 45 cm. Les soins sont une irrigation régulière, une alimentation, des desserrons (voir grandir dans le sol ouvert).

Naturellement, la culture obtenue dans des conditions de serre diffère de la taille de la récolte dans les conditions climatiques appropriées sur le terrain. Mais le rhizome du gingembre avec une récolte plus petite conserve toujours toutes ses propriétés utiles et thérapeutiques.

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Après avoir repacé vers un sol ouvert, le gingembre doit être médité.

Gingembre à Teplice: Expérience de croissance

Il y a quelques années, j'ai eu une brochure appelée "plus fort que le ginseng. Les propriétés de guérison du gingembre. " Je recueille des livres similaires, parce que Je pense que malgré le fait que, à l'heure actuelle, toute information peut être presque instantanément obtenue à partir d'Internet, les livres de papier sont de plus en plus agréables, et lorsqu'ils se déplacent de la ville à Terre sont tout simplement inestimables.

Ce livre a un chapitre sur la culture du gingembre à la maison. J'étais envahi par la phrase que la chose la plus difficile dans ce processus est de trouver un matériau de plantation approprié, c'est-à-dire Racine de gingembre avec des reins intacts. Il s'est avéré que l'auteur savait ce qu'il disait - tout le gingembre acheté dans le supermarché était avec des reins cassés afin de ne pas germer sur le comptoir. Depuis plus d'un mois, j'ai régulièrement visité les magasins à la recherche de racines appropriées, mais je n'ai rien trouvé. En conséquence, les tubercules au gallon avec des choux transformés m'ont amené d'Allemagne.

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Après avoir calmé que la principale chose dans la cultivation du gingembre a été faite, j'ai mis le gingembre sur un endroit important pour la planter dans une serre le plus rapidement possible. Il savait donc près de 2 mois - alors j'avais des choses plus urgentes, je suis parti, je viens d'oublier de lui.

Enfin, au début du mois de juin, le gingembre était toujours planté dans un végétarien et j'ai commencé à attendre des germes. Il n'y avait pas de poussée depuis très longtemps - j'ai même précipité les tubercules à quelques reprises pour voir ce que l'affaire était là - ou qui a mangé qui, s'il était, ou pourrir. Tout va bien avec Ginger - il semblait qu'il m'a payé la même pièce et ne se dépêche pas. Comme un mois après l'atterrissage, des choux sont apparus et commençaient à se développer très rapidement. À ce moment-là, cela espérait déjà un peu que le gingembre germera, j'ai mis en place des concombres pour lui (aussi très "tard", pour des raisons d'expérimente).

Et ils ont commencé les concombres avec le gingembre à la compétition, qui pousse plus vite - et a grandi comme sur la levure. Très belle s'est avérée être un jardin - des feuilles pointues de gingembre et de concombre étendu "lops". Passant par, j'ai senti une merveilleuse odeur de citron - les feuilles de l'odeur de gingembre comme. Si vous perdez, l'odeur est améliorée. Les feuilles de gingembre, comme la racine, peuvent être ajoutées à la salade et au thé, mais j'étais désolé de les déchirer. Après un certain temps, il est devenu évident que le concombre remporte la concurrence pour une place sur le jardin - il a balancé autour des hauts des tiges du gingembre et ne l'a pas donné aux feuilles.

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Gingembre en croissance dans la serre.

En novembre, apparemment fermé par des gelées de nuit, les feuilles de gingembre souhaitent. J'ai sorti une tige - il y avait une petite tubercule sur les racines. Je voulais comparer le gingembre gingembre avec l'achat. Il est clair que mon grandement perdu de taille - trop tard, je l'ai planté, pour construire des clubs, Izbir prend au moins six mois. Cependant, mon goût s'est avéré encore plus brûlant, peut-être du fait que frais. Et les fibres de ce n'étaient pas du tout, dans la brochure, il a été écrit que les fibres sont formées dans les vieux tubercules accablants.

Presque tout le gingembre, j'ai quitté l'hiver dans la serre. Je ne suis pas sûr que cela supportera cela avec succès, mais il y a probablement une chance - elle le recouvrait avec une épaisse couche de sciure de bois. Au printemps, je verrai ce qui s'est passé de cela - ce serait bien sûr pas mal d'avoir un gingembre planté, afin de ne pas manquer la durée de l'atterrissage)). En général, la conclusion est la même que sur les pastèques dans la serre - il est nécessaire de planter à temps!

Culture de gingembre en tant qu'entreprise: comment grandir

Le gingembre est une épice assez exotique pour notre pays, qui gagne activement de la popularité. Le gingembre est connu non seulement par goût original, mais également par l'effet bénéfique sur la santé. Il est tout à fait possible de construire une entreprise rentable sur sa culture.

Pour cela, ils sont principalement utilisés des sites non résidentiels, mais des serres. Parce qu'ils peuvent mieux ajuster les conditions d'humidité et de température. Sur le sol ouvert, il n'y a aucune possibilité de contrôler les conditions.

Afin de faire pousser du gingembre à la maison, les conditions suivantes doivent observer:

  1. Humidité. Il faut une humidité suffisante pendant la culture, mais doit être observée. La plante pour la maturation normale est nécessaire à la fois de l'eau et de la lumière du soleil.
  2. Bon drainage. La complexité principale de la cultivation n'est pas de le surmonter avec l'arrosage. Par conséquent, il est très important de prendre soin d'un bon drainage afin que l'eau ne soit pas retardée dans le conteneur.
  3. Bons reins pour la croissance . Les rhizomes conçus pour l'atterrissage devraient avoir de bons reins. Sinon, vos efforts seront en vain et la récolte sera très rare.

Gingembre ne reproduit que la division des rhizomes. L'arôme dépend directement de la variété de la plante - certains types de racines de gingembre sentent les agrumes, d'autres - presque du kérosène. Mais toutes les espèces ont presque identique à toutes les variétés.

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Le gingembre en croissance est un processus simple qui ne prend pas beaucoup de temps.

Gorge gingembre dans de petites boîtes. Dans le même temps, les coûts de croissance sont petits, mais il est nécessaire d'acheter des boîtes, de dépenser de l'argent sur l'arrosage, la préparation du sol, ainsi que les engrais. Dans le même temps, il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup de soins aux soins, car la culture est sans prétention en termes d'engrais, de désherbage et de coupe. Il suffit de planter droit, de l'eau, de fertiliser et de maintenir une température constante. Le gingembre se développera de manière indépendante assez bien.

Choisissez les variétés les plus populaires et les plus prolifiques pour la cultivation - Bengalis blanc и Barbade noire . Le gingembre sévère à la maison est facile. Le matériel d'atterrissage peut être acheté dans un magasin de légumes conventionnels. Rhizome est divisé en segments, dont chacun devrait être un rein, puis les pièces sont posées dans des pots avec un sol.

Arroser la plante est nécessaire modérément - il ne tolère pas la stagnation de l'humidité. Dans le sol ouvert, le gingembre augmente également sans aucun problème. Avec ce processus, chaque amateur sombre va faire face à ce processus.

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La récolte est nettoyée après toutes les feuilles jaunes et tombent.

Le fait que la racine soit mûre et qu'elle puisse être enlevée, ils disent que les feuilles de la plante, qui sont jaunes et tombent. Après avoir récolté les racines, séchées à l'extérieur et envoyé un stockage dans un endroit frais (température +4 degrés). Si vous envisagez de stocker le produit pendant une longue période, il est préférable de le broyer et de le sécher.

Il est nécessaire de préciser que la culture de gingembre peut devenir un excellent ajout à une autre entreprise de jardinage et de jardin, car elle n'est pas rentable pour planter de grandes surfaces. Dans le même temps, même un petit terrain de plusieurs acres est capable d'apporter d'excellents revenus sans investissements importants.

Noter! Avant de faire une entreprise similaire, vous devez trouver des points de vente. Malgré le fait que ce produit soit en grande demande, ils sont achetés en petites quantités.

Le plus souvent, ce sont de petits réseaux de vente au détail, des plateaux avec des légumes, ainsi que des centres commerciaux qui vendent des produits. Préparez-vous que vous devrez donner des produits à l'expertise pour obtenir tous les documents nécessaires, la preuve de la qualité du produit.

On peut donner aux concessionnaires aux prix de gros, à proposer des marchands sur les marchés, dans les magasins de légumes, les hypermarchés réseau, etc. Les investissements maximaux dans le montant de 400 000 roubles paieront garanti après 4 mois de travail.

Vidéo: Expérience pour cultiver le gingembre

 

Le départ d'Asie est gingembre, aujourd'hui est de plus en plus trouvé dans le régime alimentaire de chaque personne. En tant que médicament, immunomodulateur, épice et juste pour améliorer l'appétit et le goût. Cette plante unique est cultivée dans presque tous les pays, il y a des agriculteurs qui cultivent la culture et en Russie. Certaines femmes au foyer ont appris à développer une racine miracle sur leur fenêtre de rebordement, ne sachant pas toutes les nuances de son origine et de ses conditions de croissance. Pour bien comprendre quel genre de fleur, il est possible qu'après avoir connu son histoire et où gingembre grandit.

Description de la plante

Le gingembre, ou la racine cornée, a reçu un tel nom pour la forme fantaisie des défis formés autour de la racine centrale. C'est une plante herbeuse pérenne.

Sa structure est très intéressante et mérite une attention particulière:

  1. La racine principale de la fleur a un système de base. Ce qui est pris pour la racine et brasser au thé n'est rien d'autre qu'une évasion modifiée sous la forme d'une racine épaissie, disposée autour de la principale.
  2. De la partie souterraine épaisée, les pousses vertes sont découpées, se terminant sur le sol dans la partie végétative, le feuillage. Cet épaississement a une structure segmentaire, de chaque segment et éliminer les pousses en surface.
  3. La partie harcelante est représentée, dans la coupe d'un creux.
  4. Les feuilles sont longues, étroites avec un bord solide. D'un bord pointu, dans le lieu de fixation au tube de la forme en forme de cœur.
  5. Fleurs de gingembre très intéressantes. Ils sont situés sur des tiges épaissies courtes. L'épaisseur de la tige est nécessaire plutôt pour maintenir la puissante floraison. La gamme de couleurs d'inflorescences est différente selon les variétés.
  6. Les fruits sont formés sous la forme d'une boîte à trois brinches.

Seule utilisation de rhizome épaissi à la consommation. Il est évalué pour une composition chimique riche, ce qui provoque l'effet de guérison sur le corps humain.

La gorge grandit

Vues

L'homme a longtemps été utilisé pour prendre non seulement des animaux, mais également diverses plantes. Vins pour toutes les observations vivaces. Certains comme la beauté, d'autres pour le bénéfice. Ginger a eu dans cette liste. Ce qui était avant et comment il est devenu, vivant à côté de l'homme.

Sauvage

Selon la morale chinoise et tibétaine, "le lieu de lutte naturelle de gingembre sauvage sont ceux dans lesquels le pouvoir de la plante est formé de la position de son esprit". Ces mots font référence à Himalayas, au Tibet, en Éthiopie, en Birmanie et en Thaïlande. De nombreux moines qui ont honoré et qui lui ont même apprécié croire que son rhizome est donné à la plante de respiration, générant de l'énergie et des forces de ponte.

La gorge grandit

Pendant longtemps, les Asiatiques ont traité le gingembre comme objet vivant. Demandé sur les racines. En regardant des formulaires bizarres, ils les ont comparé de toute circonstance. Le gingembre à croissance sauvage est un fan de chaleur et d'humidité, donc lorsque la plante est ocultée, ces faits doivent être pris en compte.

Pour une usine de vieillissement complète, des conditions naturelles sont nécessaires. En croissance de la fleur domestique, il ne fonctionnera pas les racines utilitaires. Sa tâche sera de décorer l'intérieur.

Équité

Le gingembre a d'abord été apprivoisé dans les régions indiennes du nord. En Russie a été importée lors de Kievan Rus. À partir du moment où il a commencé à utiliser en cuisine et à la médecine traditionnelle. Au moment de l'après-guerre, la popularité de Gingembre a fortement chuté, tous les vins de destruction dans le pays. Et seulement récemment dans les années 70, la fourniture de divers produits gingembre a marqué la puissance.

La gorge grandit

Aujourd'hui dans les magasins, vous pouvez acheter toutes sortes de chefs-d'œuvre culinaires avec gingembre, thés, poudres et bien plus encore. Avoir la racine à la maison, vous pouvez observer la manière dont les pousses apparaissent dessus. Ce moment a vu de nombreux fleurs de fleurs. Ils ont commencé à essayer de le cultiver à la maison.

Aujourd'hui, dans plusieurs fermes de la région de Nizhny Novgorod et de Kharkiv, Ginger est cultivé dans une serre. Les résultats ne sont pas mauvais. Bien sûr, la racine n'est pas produite à une échelle industrielle, mais elle n'est probablement pas loin d'être au coin de la rue.

Les conséquences des conditions climatiques inappropriées

Le lieu de naissance du gingembre sauvage est des pays tropicaux avec un climat continental acéré. Humidité accrue régulière en combinaison avec une chaleur et un éclairage constants, voici les plantes en croissance. En Russie, dans n'importe quelle bande, dans les conditions de sol ouvert, cultiver la racine est tout simplement impossible.

Gingembre utile

la reproduction

À l'état sauvage, la plante se reproduit avec des graines. De plus, sur le rhizome, de nouveaux segments se développent, qui produisent une évasion séparée. À la maison, le gingembre est reproduit uniquement des racines achetées dans le magasin.

L'état principal lors du choix d'un produit pour la plantation devrait être la fraîcheur et la présence des convexités basées sur les reines, qui seront ensuite sorties.

S'il y a au moins une partie sèche sur la racine, il n'y a aucune possibilité de faire pousser une plante. Si vous mettez dans le sol, un tel matériau d'atterrissage disparaîtra rapidement.

Historique de la distribution

Initialement, les racines du gingembre ont été utilisées comme agent de paiement chez les marchands phéniciens. Après avoir décidé d'essayer la racine à goûter, il s'est transformé en une épice parfumée. Le prix a considérablement augmenté. Maintenant, il a commencé à vendre tous les mêmes marchands de la Méditerranée, grâce auxquels ils ont appris le miracle du gingembre en Égypte.

La gorge grandit

Les scientifiques des Romains ont commencé à étudier activement les propriétés de la racine. Après cela, il est entré dans la composition de nombreux médicaments populaires. Roman Lekadi l'a utilisé pour le traitement des yeux, trop manger (ballonnements).

Distribution ultérieure de la racine de la distribution en Afrique. Ici, il était populaire non seulement de la drogue, mais aussi de cuisiniers. Les Africains ont appris à utiliser le gingembre de l'angine angine et d'autres procédés inflammatoires des voies respiratoires supérieures.

La prochaine étape du voyage de la racine de gingembre était l'apparition des marchés chinois. Pendant ce temps, les légendes ont commencé à faire des prohibitions sur l'usine, les traités ont écrit. Les scientifiques chinois ont appris plus que son effet de guérison sur une personne et ont révélé un certain nombre de propriétés utiles:

  1. L'antiseptique de la nature est capable de surmonter la microflore pathogène dans les maladies virales, la grippe.
  2. La racine contribue à l'amélioration du corps agit comme un antioxydant.
  3. Améliore l'immunité.

Et ce n'est qu'une partie de la signification que le gingembre est doté. Et à ce sujet, son étude ne s'est pas arrêtée. Aujourd'hui, dans presque tous les médicaments préparés par des recettes populaires, cette racine mystérieuse est présente.

La gorge grandit

Arabe de transport

Vous pouvez rencontrer des plantations de giber en Chine, en Australie, en Inde et en Indonésie, dans les pays africains et sur les îles de la Barbade et de la Jamaïque. Du 16ème siècle est activement cultivé en Amérique. En général, où les conditions de cultivation permettent, il y a du gingembre et pousse.

Comment grandir dans sa patrie

Sur une forme sauvage, dans les tropiques, la plante est rarement trouvée. Fondamentalement, le gingembre grandit, vous pouvez voir les agriculteurs dans les champs occupés à la croissance. Lors de la croissance dans des pays chauds, une agrotechnologie spéciale a été développée. Approvisionnement en eau régulier sous racine et sur une alimentation spécialisée, un système complet de relâchement et de mauvaises herbes. Tous les agrandissements sont mécanisés.

Collection de gingembre

Les croûtes asiatiques ont construit toute une entreprise uniquement sur les touristes qui viennent voir comment gingembre grandit. Ils ont la possibilité d'essayer un produit respectueux de l'environnement, de prendre la racine ou même une plante enracinée avec vous. Certains apprennent la théorie de sa culture à essayer dans leur patrie.

Est-il possible de grandir avec nous

Aujourd'hui, beaucoup tentent de croître au gingembre et il s'avère assez fructueux. L'usine se développe, mais il est impossible d'obtenir une racine de produits de base.

Dans des pots de fleurs

SADES Fleur terrestre en pots, placant sur le rebord de la fenêtre:

  1. Pour ce faire, une partie de la racine est placée dans un sac de polyéthylène pour la germination.
  2. Après que les reins commencent à calomnier, la plante est placée dans un pot.
  3. La racine est plantée dans n'importe quel sol fertile, approfondissant de 4 cm.
  4. Top couvre un film avec des trous.
Gingembre en croissance

Lorsque des pousses apparaîtront du sol, le film est retiré et prendra soin du gingembre comme d'autres plantes intérieures.

Important! Vous ne pouvez pas mettre un pot sous les rayons du soleil, il l'aime la moitié.

L'atterrissage commence en février, lorsque la saison estivale chaude vient, le pot avec le gingembre peut être mis dans le jardin sous l'arbre. Et avec le début du froid automne, pour mettre dans la maison et creuser le résultat.

Greenhouse chauffée

Avec le début de la saison de serre, la plante est tombée dans une serre avec chauffage. Faire avant le début du printemps. Les conditions de locaux chauffants permettent d'étendre la saison de croissance jusqu'à la sortie de toutes les pousses et de leur séchage complet. Un facteur de croissance obligatoire est l'établissement de dispositifs qui soutiennent l'humidité constante dans la serre. La culture du gingembre dans de telles serres est chère.

La gorge grandit

Méthode combinée

La méthode combinée implique la plantation initiale et la culture du gingembre dans des conditions de la pièce, et avec l'ouverture de la saison de serre sans chauffage, la plante est exposée à l'abri et la cultivée à la fin de l'automne.

Caractéristiques bénéfiques

Les avantages du gingembre sont divisés au figuré pour femmes et hommes.

Pour femme

Grâce à la riche teneur en micro et en macroelements, ainsi que les vitamines, le gingembre vous permet d'améliorer l'état des cheveux, du cuir et des dents. La vitamine C naturelle rend la peau élastique, blanche, élimine les rides imitrées et s'oppose à l'apparence de nouvelles.

La gorge grandit

Pour améliorer la peau des mains et renforcer la plaque à ongles, faire des bains avec gingembre. La racine est évaluée pour la faible calorie, ce qui permet d'inclure dans n'importe quel régime alimentaire. Il est capable de convertir les graisses en masse musculaire.

Et même le moment principal, le gingembre a longtemps été considéré par l'aphrodisiaque naturel. Ajout de poudre de coupe pour améliorer la libido.

Pour hommes

Les avantages du gingembre pour les personnes âgées ne sont pas des nouvelles. Son utilisation dans les aliments permet de réduire le risque de traits et de crises cardiaques, car elle renforce le muscle cardiaque. Le potassium et le magnésium réduisent la pression artérielle. À tout ce qu'il convient de souligner que la racine du gingembre est considérée comme une brique d'un homme, c'est-à-dire avec son utilisation, une certaine excitation apparaît à une grave moitié. Le sentiment, ils commencent à le consommer régulièrement. Les avantages racines étudient encore. Mais la majorité des gens l'utilisent dans la saison froide et la grippe.



Maintenant, tout le monde sait où se développe une plante vivace. Cela sur une forme d'alignement, cela se produit plus souvent que dans le désert. Mais si vous avez réussi à planter une plante à la maison, alors obtenez le gros produit que nous voyons sur les étagères, il est peu probable de réussir. Seulement grâce aux agriculteurs étrangers, tous les pays bénéficient de gingembre, où il n'y a aucune condition pour sa croissance.

Auteur de l'article

Il est diplômé de l'Institut économique et juridique de Kherson. Depuis 2008, il a été engagé dans la culture de baies et de plants de framboises, de fraises et de mûres. Maintenant, le propriétaire d'une petite pépinière "Zarechye Plante".

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Le gingembre est une plante exotique qui est devenue célèbre pour le monde entier à cause de sa racine aiguë. La racine de cette plante est utilisée dans la cuisson, la cosmétologie, la médecine. De nombreux jardiniers tentent de développer cette plante subtropicale en latitudes moyennes. Pour obtenir une récolte, vous devez connaître parfaitement l'ingénierie agricole de la croissance de cette culture capricieuse.

Description du gingembre

À quoi ressemble la racine de gingembre, tout le monde sait - cette assaisonnement peut être acheté dans n'importe quel supermarché. Des racines épaissies utilisées dans des objectifs alimentaires et thérapeutiques, bizarrement pliées et ont de nombreux processus. La plante elle-même semble également assez inhabituelle, elle rappelle si le pays e-pays rappelle, ou si des roseaux. Et le gingembre sauvage ressemble plus à un roseau et atteint une hauteur de 2 m.

À quoi ressemble un gingembre échouillé?

  1. Feuilles. Étroit et long. Formulaire - Lanzétoïde. Un bord pointu, la seconde est la forme du coeur. Longueur - 10-15 cm, largeur - jusqu'à 1 cm.
  2. Tige. Droit, creux à l'intérieur, la hauteur de la plante peut atteindre 1,5 m. Les pousses sur lesquelles il y a des fleurs, atteignent jusqu'à 30 cm.
  3. Fleurs. Forme de fleurs - tubulaire. Des motifs puissants sont situés sur des tiges épaissies courtes. La couleur dépend de la variété, généralement des fleurs de gingembre sont le lilas, écarlate, citron. Bonne odeur. Lorsque les fleurs sont finies en floraison, des fruits sont formés à leur place - des boîtes à trois rissardées.
  4. Les racines. La racine principale est basique. De là, ils grandissent par des pousses modifiées - des rhizomes épaissis. C'est eux qui sert d'assaisonnements et de plantes de guérison.

Sur une note!

Les excavations archéologiques confirment que le gingembre, comme une plante culturelle, était connu même à notre ère en Chine et en Inde.

Brève description de la racine du gingembre - épaississement de la racine, qui est vendu dans nos magasins:

  • prend une variété de formes, il y a des rhizomes, semblables aux hommes, aux animaux, etc.
  • Longueur - jusqu'à 7 cm, largeur - jusqu'à 4 cm;
  • La coloration immédiatement après avoir creusé du sol est très lumineuse, crémeuse, au fil du temps, il devient du sable léger, puis brun;
  • Chanter - blanc jaune, parfois avec bleu;
  • Goût - Brûlure, odeur - TART, spécifique, facilement reconnaissable.

Espèces populaires

Le gingembre est une plante herbacée vivace de la famille du gingembre. Il y a environ des centaines d'espèces de gingembre, caractéristiques de leurs données et propriétés externes. Vous pouvez voir les types de gingembre les plus populaires dans le monde en photos.

Types de gingembre:

  1. Jamaïquain. La vue la plus populaire. Le viol est un goût lumineux et une netteté, a entendu Camphor Notes.
  2. Australien. Il y a un parfum de citron. Convient uniquement pour la cuisson, non utilisé en médecine. Contrairement à la racine jamaïcaine et africaine contient des substances moins utiles.
  3. Chinois. Il a du goût épicé et de la netteté. J'expendie les parasites, de sorte que, dans la cuisine orientale, est servi au poisson cru.
  4. Indien. Le look le plus brûlant. Bon dans les sauces. Il est cultivé partout. C'est peu coûteux.
  5. Africain. La chair de jaune vif. Excellent goût et nutrition élevée. Nécessite des soins lorsqu'il est utilisé dans la cuisson, car il a un goût très brûlant.

Les avantages de la racine

Rhizome de gingembre - épice épicée, aphrodisiaque naturel, source de vitamine C et d'huiles essentielles. Il est recommandé d'utiliser en petites quantités chaque jour.

Bénéfice du gingembre:

  • avec une toxicose élimine les nausées et les vertiges;
  • réduit la douleur pendant la menstruation;
  • stimule la circulation sanguine;
  • augmente le tonus musculaire;
  • affecte positivement l'attrait sexuelle chez les hommes;
  • Améliore l'état de la peau, des dents, des cheveux;
  • Élimine les petites rides, empêche la formation de nouveau;
  • convertit les graisses dans la masse musculaire;
  • Réduit le risque d'attaque cardiaque et d'accident vasculaire cérébral;
  • améliore le travail du système digestif;
  • réduit les spasmes abdominaux;
  • empêche les brûlures d'estomac;
  • aide aux maladies virales, à l'angine angine, bronchite;
  • renforcer l'immunité;
  • a un effet expectorant;
  • Traite la graulkula et bien plus encore;
  • Renforce le muscle cardiaque.

Contre-indications:

  • cirrhose du foie;
  • ulcère de l'estomac;
  • pierres dans les reins;
  • état pré-primitif ou préinfarcité;
  • hypertension artérielle;
  • Maladies cardiaques.

À Botanic, il n'est pas coutumier d'appeler des plantes "fruits" et des "légumes", il utilise le concept de "fruit". Aussi comme des carottes ou des oignons, la racine de gingembre n'est pas un fruit. D'un point de vue botanique, il s'agit d'une plante herbeuse pérenne et d'une nourriture et d'une épice économique, mais pas de légumes ou de fruits.

D'où vient de

Le gingembre aime la chaleur et ne pousse que dans les pays avec un climat chaud et subtropical. Il vient d'Asie du Sud-Est. Le gingembre est devenu une plante culturelle, dans la nature, il est presque impossible de le rencontrer. Des copies simples se trouvent parfois près des réservoirs et des forêts tropicales humides.

En tant que plante culturelle, le gingembre a été le premier à se développer par les Chinois. Plus tard, il est devenu populaire sur le continent australien, en Inde et dans les îles du Pacifique. Le gingembre a d'abord amené le célèbre voyageur Marco Polo, qui a vécu dans les XIII-XIVIIVENT siècles et il est devenu connu en Russie au XIXe siècle.

Où et comment gingembre grandir

Aujourd'hui, la part du lion du gingembre culturel est cultivée en Inde - environ 100 000 tonnes par an. De plus, il est cultivé par les producteurs agricoles de Chine, au Japon, au Vietnam, en Argentine, au Brésil, en Jamaïque et en Afrique de l'Ouest.

Sur une note!

Ginger pour les pays dans lesquels il est cultivé est un article d'exportation important. Pratiquement tout le rendement cultivé est exporté à l'étranger. La racine de gingembre est en demande dans tous les pays, y compris en Russie.

L'assaisonnement populaire est cultivé dans les fermes, les champs, les plantations. Il y a à la fois des petites fermes et des ginges gigantesques gigantesques, dont beaucoup gèrent plus de deux cents ans. L'état principal de la croissance réussie est un climat approprié et des soins compétents.

La culture est menée sur des technologies spéciales. L'automatisation du processus permet d'obtenir des rendements élevés au coût modéré. Les mesures mécanisées suivantes sont envisagées:

  • Alimentation en eau - haut et bas;
  • faire une alimentation;
  • lâche du sol;
  • Weeding Weeds.

En Asie, recevez des revenus non seulement de la culture de la racine de gingembre, mais aussi de l'activité touristique. Les personnes de différents pays du monde arrivent aux fermes et aux champs, regardent les champs avec la célèbre assaisonnement. Ici, vous pouvez essayer des produits écologiques et prendre une racine fraîche ou une plante en pot avec vous.

Méthodes de croissance en Russie

Les jardiniers se disputent souvent si Gingembre a grandi en Russie. Le climat russe est trop dur pour les plantes aimantes thermiques, il est donc impossible de grandir dans le sol ouvert. Si gingembre et pousse en Russie, alors seulement en serre ou à la maison. La culture des racines industrielles est populaire dans les régions les plus chaudes - en Crimée, dans le territoire de Krasnodar, dans le Caucase, ainsi que dans la région de Moscou et dans la région de Rostov.

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À la maison

Comme beaucoup de plantes exotiques et thermiques, un gingembre peut être élevé à la maison. Ce processus nécessite une attention particulière, une patience et certaines connaissances. Pour la reproduction, vous pouvez utiliser des graines et des rhizomes. À la maison, le gingembre est cultivé comme une annuelle.

De la racine

Le gingembre croissant des rhizomes commence à la toute fin de l'hiver ou au début du printemps. Le matériel de plantation prend dans le magasin. Les racines doivent être lisses, en bonne santé, non surchauffées. Nous les définissons avec division, vous devez donc choisir les racines avec beaucoup de "yeux", de préférence verte.

L'ordre de croissance de la racine:

  1. Immergez les racines de l'eau tiède pendant plusieurs heures. Cela aidera les reins à activer.
  2. Couper le rhizome en plusieurs fragments.
  3. Versez des coupes avec du charbon ou du bois activé sur pied.
  4. Les choux apparaîtront dans quelques jours - si les conditions sont aussi favorables que possible. Mais, le plus souvent, des pousses apparaissent dans 2 semaines.
  5. Préparer une capacité de raccordement. Au bas de la céramzite ou des cailloux. D'en haut - sol ou sphaigne. Remplissez le conteneur par 2/3
  6. Aveugle la racine dans le sol environ 3 cm. Placez-le pour que les reins se lèvent.
  7. Mettez les tubercules avec une couche de terre et verser.
  8. Placez le conteneur dans le lieu frais (+ 15 ° C). Position pour qu'ils ne tombent pas de rayons solaires droites.
  9. Jusqu'à ce que les pousses apparaissent, essayez de ne pas verser le sol. Le sol ne devrait être que légèrement humide.

Du moment de l'atterrissage avant que l'apparition des rhizomes ne se déroule de 8 à 10 mois.

Attention!

Avant d'utiliser des racines de gingembre pour la reproduction, vous devriez savoir si elles ont visité le congélateur.

Des graines

Cette méthode de reproduction est extrêmement rare en raison de la complexité et de la durée. Pour réussir, vous avez besoin de matériel de plantation de haute qualité.

L'ordre du gingembre en croissance des graines:

  1. Préparez-vous à semer un sol lâche et fertile.
  2. Remplissez le réservoir shabby du sol.
  3. Humidifier avec de l'eau chaude.
  4. Distribuez des graines le long de la surface du sol et saupoudrez d'une fine couche du substrat. Les cultures hydratantes ne doivent pas.
  5. Couvrez le conteneur avec un matériau transparent - un film de verre ou de polyéthylène.
  6. Avec une humidité et une température favorables, des pousses apparaissent dans 20-30 jours.
  7. Retirez l'abri et transférez les conteneurs avec des plantes plus proches de la lumière.
  8. Tirez sur la fenêtre, créez-les dans l'ombrage de chaleur - un rideau ou un journal.
  9. Tir de l'eau doucement, leuler l'eau avec un jet mince - plus près du bord du réservoir.
  10. Lorsqu'une paire de feuilles apparaissent sur les pousses, dissolvez-les dans des conteneurs séparés.

Dans les serres

Pour la culture, une serre du film convient. Pour construire la masse de rhizomes, il est nécessaire d'au moins 6 à 8 mois. L'atterrissage dans le sol est produit en mars ou en avril.

Comment faire pousser du gingembre dans une serre:

  1. Sol de la racine à la maison. Le germe est recommandé de commencer en février afin que les reins ont réussi à réveiller au moment de l'atterrissage. Les racines prennent de jeunes, frais, avec des yeux de 10-15 cm de long.
  2. Préparez le sol pour la germination. Il devrait être lâche et nutritif. Vous pouvez mélanger la tourbe avec argile (3: 1) ou un mélange de sol gazeux, de durcissement et de sable (1: 2: 1). Pour l'extension, utilisez des réservoirs avec une couche de drainage (3 cm). Mettre des rhizomes, peignez la terre. Et ensuite ne pas l'eau avant que les germes apparaissent.
  3. Ensuite, prenez soin du même schéma que de la culture à la maison - de l'eau et protégez de la lumière du soleil, spray avec de l'eau et s'estomper dans la litière.
  4. Avec l'apparition du printemps, transope les plantules à la serre. La température de celui-ci devrait être dans + 22 .... + 25 ° C. Si cela tombe en dessous de la limite inférieure, le rhizome va dormir, et cela la réveillera très difficile.
  5. Préparer des recoins atterrissage. La profondeur du trou -15 cm. Les plants rénaux doivent être sur le sol. Entre les semis adjacents, résister à la distance de 10-15 cm. Espace les plantules dans la moitié.
  6. Les plants enracinés de l'eau abondamment, et le sol, rempli après l'arrosage, lâche à une profondeur de 1 cm. Maintenir une température dans la serre non inférieure à + 18 ° C. Si la lumière directe du soleil tombe sur le lit, organisez des ombres artificielles. Ne laissez pas les brouillons de serre.
  7. Si les tubercules sont utilisés dans des aliments, les plantes doivent être ramassées par l'organicaique (extrait d'algues, solution de vachette).

La fleur ne peut être vue que pour la deuxième année si vous laissez la racine de l'hiver dans le sol. Dans le sol ouvert, il n'est possible que sur la côte de la mer Noire, si vous cachez l'atterrissage du paillis d'hiver.

Sur le plus grand territoire de Rossi, la culture du gingembre n'est possible que dans la serre ou la maison. Avant de procéder à la culture massive de cette culture, les coûts de l'économie de serre devraient être calculés. Le coût de la production sera peut-être trop élevé pour concurrencer les produits de l'Inde et de la Chine. Mais la culture des pots ne nécessite aucun investissement autre que la patience et les soins.

Conditions de croissance et soins

Peu importe si le gingembre se développe dans la maison ou la serre, il est nécessaire de créer des conditions de croissance favorables pour cela. Le régime de température et d'humidité est particulièrement important.

Conditions de détention:

  • La plante préfère des endroits sur lesquels le soleil est présent du matin à 12 heures;
  • Il ne devrait y avoir aucun brouillon, vent;
  • Température - de +18 d + 20 ° C, déjà à + 14 ° C, la végétale meurt;
  • Le sol est constamment mouillé et chaud.

Se soucier:

  1. Arrosage modéré et régulier. Le sol ne doit pas disparaître, mais aussi pour forcer l'eau à autoriser. L'eau devrait être chaude et sauvée.
  2. Les engrais contribuent tous les 10-12 jours. Vous pouvez nourrir les plantes avec une reproduction de vache dans l'eau (1:10). Si les plantes sont cultivées pour la décoration, alors un moyen assez universel pour les couleurs de la pièce.
  3. Après l'irrigation, relâchez la couche supérieure du sol.
  4. Tous les jours - pulvériser la partie au dessus du pistolet de pulvérisation.

Gingembre capricieux sur la lumière. Dans la nature, il pousse dans l'ombre des arbres tropicaux et dans la culture culturelle, il est nécessaire d'équilibrer entre l'éclairage et l'ombrage. D'une part, la plante aime la lumière, ne tolère pas le soleil brûlant.

Sur une note!

Si c'est possible, assurez-vous de prendre les conteneurs avec des plantes dans la rue. Mettez-les dans la zone ombrée - sous les arbres ou les arbustes.

Quand et comment nettoyer

Ramassez la récolte lorsque les feuilles de la plante commencent à s'épanouir et à se dessécher. À ce moment-là, son rhizome atteint des tailles optimales et acquiert un goût brûlant. Si vous les creusez auparavant, le goût sera plus doux. Lors de la croissance des serres, le nettoyage est produit aux premières gelées - environ au mois d'octobre.

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Dans les pays de l'Asie du Sud-Est, la récolte vient de novembre à mars. En Russie, le nettoyage commence par l'arrivée du refroidissement. Avec des conditions météorologiques défavorables, la plante et son rhizome empêchent la croissance et le développement, cela n'a aucun sens de reporter le nettoyage.

Commande de nettoyage:

  1. Lorsque la partie au-dessus du sol sèche, creusez et nettoyez la racine du sol.
  2. Enlevez les racines apparentes.
  3. Rincer les tubercules à l'eau froide.
  4. Séchez la récolte sur le soleil ouvert 3-4 jours.

Trier pour la culture faite maison

Tous les types de gingembre ne conviennent pas à la cuisson et à la médecine. De plus, toutes les notions ne conviennent pas aux épices de croissance à la maison. Nous devons rechercher des options avec un goût de gingembre et un arôme spécifique, car il existe des variétés odorant avec de l'herbe, du citron et même du kérosène.

Gingembre

Cultiver en pots:

  • Zlatoust;
  • Krasnaya Polyana;
  • Blanc;
  • Or;
  • Le noir;
  • Drogue.

Variétés pour la culture de serre (à vendre):

  1. Violet (pai). Utilisé comme anesthésique. Il a un effet anesthésique. La couleur extérieure de la racine est jaune ou verdâtre. Les fleurs sont blanches ou jaunes, avec un arôme épicé dans lequel des notes de camphre sont ressenties.
  2. Bengali (blanc). Les racines sont utilisées à la vente. Après le nettoyage, ils sont maintenus dans une solution faible d'acide sulfurique pour affaiblir la netteté du goût.
  3. Myome. Seule cette variété peut résister à la température inférieure à zéro. La variété vient du Japon. Cuisine japonaise Utilisez le rhizome et les fleurs.
  4. Barbade (noir). Les rhizomes creusés du sol sont immergés dans de l'eau bouillante pour éliminer la combustion et la netteté.
  5. Gary (rose). La peau est rougeâtre et la tranche est gris jaune. Au vinaigre et au sucre acquiert rouge. Gary est très populaire dans les restaurants et les pizzerias.

Si le climat ne convient pas

Les jardiniers aiment expérimenter, planter des cultures inhabituelles et exotiques sur leurs sites. Le résultat de telles expériences dépend principalement des conditions climatiques. Si vous mettez un gingembre dans une zone inappropriée pour lui, il ne sera pas en mesure de donner une récolte à part entière.

Les conséquences de la croissance dans un climat défavorable (frais ou sec):

  • Plante affaiblie et patiente;
  • La masse aérienne tourne et jaune;
  • Hauteur sous la norme;
  • racines racines.

Sur une note!

Si la plante est plantée dans un environnement défavorable, les pousses peuvent ne pas apparaître du tout.

En Russie, la culture du gingembre est une toute nouvelle occupation pour les jardiniers. Ce processus est assez long et minutieux, mais à la sortie - écologique, la racine de gingembre cultivée sur la matière organique. Comparé au magasin, il est plus juteux et moins brûlant, il est donc pratique de l'utiliser pour la cuisson de vos plats préférés.

Instructions pour la culture du gingembre à la maison.

Contenu

  • Comment grandit Ginger: photo
  • Comment choisir une racine de gingembre pour l'atterrissage?
  • Comment planter un gingembre dans un pot de fleurs de la maison: préparer le pot et le traitement du sol, drainage
  • Faire la racine du gingembre et de la profondeur de la plantation dans le pot: Description
  • Comment prendre soin du gingembre après l'atterrissage à la maison, dans l'appartement: température, arrosage, alimentation
  • Blossom au gingembre à la maison: dates, photo de fleur de gingembre
  • Quand collecter la récolte de gingembre dans un pot?
  • Élevage de gingembre: schéma, description
  • Ginger - poussant à la terre ouverte de la racine du pays: Agrotechnologie
  • Vidéo: Gingembre Culture sur un terrain ouvert
  • Gingembre dans le jardin: Est-il possible de faire pousser du gingembre dans la banlieue, la voie moyenne de la Russie, de l'Ukraine, de la Biélorussie?
  • Quelle façon de cultiver le gingembre, comment va une entreprise?
  • Ginger en croissance de la racine de la maison: conseils
  • Vidéo: Gingembre Culture

Gingembre - une racine bien connue utilisée pour la cuisson pour préparer une délicieuse cuisson, ainsi qu'une variété de boissons pour perdre du poids. Peu de gens savent que le gingembre peut être cultivé à la maison et avec l'aide de la racine achetée sur le marché pour obtenir une jolie plante décorative.

Comment grandit Ginger: photo

Initialement, la grande racine du gingembre est des rhizomes. Ainsi appelé tige souterraine. Au-dessus de la surface du sol peut être vu des tiges vertes minces, mais elles ne sont pas des tiges, ce sont des feuilles roulées dans le tube. La tige lui-même est souterraine et est rhizome. C'est ce que nous l'utilisons dans la nourriture, vous pouvez obtenir une plante décorative de ces racines, qui ressemble à une herbe verte et haute. Ci-dessous sur la photo, vous pouvez voir quelle plante décorative ressemble à cultivée de la racine du gingembre.

Comment gingembre grandit
Comment gingembre grandit
Comment gingembre grandit
Comment gingembre grandit
Comment gingembre grandit
Comment gingembre grandit

Comment choisir une racine de gingembre pour l'atterrissage?

Pour avoir une belle plante saine, il est nécessaire de choisir le bon matériau de sélection. Le gingembre peut être cultivé à partir de graines, ainsi que des racines. L'option la plus facile est de diviser les racines. De cette manière, les jardiniers sont utilisés pour reproduire cette plante. Si vous n'avez pas parmi les daccords familiers de ceux qui cultivent Gingembre, vous pouvez venir sur le marché ou au magasin et choisir le matériel de plantation vous-même.

Instruction:

  • Vous devez choisir une racine lisse au toucher, pas avoir des rides brutales. Et sur sa surface devrait être un point. C'est les mêmes yeux comme des pommes de terre.
  • C'est de ces yeux et augmentera les pousses. Vous devez voir quel type de racine à l'intérieur.
  • Il devrait être élastique, juteux et pratiquement ne pas contenir de fibres. Lorsque vous appuyez sur, il ne comprime pas et n'est pas pressé, mais est assez solide, élastique, dur.
Racine de gingembre pour l'atterrissage
Racine de gingembre pour l'atterrissage

Comment planter un gingembre dans un pot de fleurs de la maison: préparer le pot et le traitement du sol, drainage

Un autre point important dans le processus de croissance du gingembre est le choix de la capacité et la préparation d'amorce pour la croissance. Pour développer la racine que vous allez utiliser dans la nourriture et pour la préparation de divers produits de confiserie, il est préférable de choisir un large, mais un pot faible. Si vous envisagez de faire pousser du gingembre comme une plante décorative à domicile, vous devez alors prendre un pot haut, mais pas de grand diamètre. Ainsi, toute l'énergie au lieu de rhizomes entrera dans les feuilles, c'est-à-dire des pseudosciences, qui vont pousser sur le sol.

Le sol doit être bien perméable. Depuis que le lieu de naissance du gingembre sont tropiques, la plante aime un climat chaud et une humidité élevée. En aucun cas ne peut être autorisé pour que l'eau dans le conteneur soit frappée, sinon vous risquez d'obtenir une pourriture des racines, ainsi que la plante peut mourir. Pour l'atterrissage du gingembre, un mélange de sable, de gazon et de sol à feuilles caduques est utilisé, ainsi que de l'humus. La couche inférieure de sable ou céramisite cassée est placée sur le fond. Dans le pot, il doit y avoir des trous à travers lesquels une humidité supplémentaire va partir.

Pot de préparation et traitement du sol
Pot de préparation et traitement du sol

Faire la racine du gingembre et de la profondeur de la plantation dans le pot: Description

Avant de planter la racine, vous devez tremper dans de l'eau tiède. Il est nécessaire de relancer les reins et la plante a été activée et germée rapidement.

Instruction:

  • Pour ce faire, verser de l'eau tiède dans le récipient et tremper 4 heures de racine de gingembre. Ensuite, la racine tombe est effectuée dans le sol.
  • Il n'est pas nécessaire de plonger fortement la racine, elle suffit à ses couvertures de sol pour 1-2 cm.
  • Il est nécessaire que les reins soient sur le dessus, c'est-à-dire plus près de la surface. Donc, vous obtiendrez des pousses rapides et une bonne croissance de la plante.
  • Si vous avez acquis une racine de gingembre assez grande, vous pouvez le couper avec un couteau sur la section. Ceci est généralement fait dans les zones de sauteurs de lignes.
  • Il est nécessaire qu'il existe deux points de croissance sur chaque morceau de racine. Les sections de sections sont traitées avec des cendres ou un charbon de bois ordinaire.
  • Cela est nécessaire pour réduire le risque de maladies fongiques et renforcer la racine.
Faire la racine du gingembre
Faire la racine du gingembre

Comment prendre soin du gingembre après l'atterrissage à la maison, dans l'appartement: température, arrosage, alimentation

Pour que la plante soit bien adaptée et s'il vous plaît avec ses verts, il est nécessaire de prendre soin de lui.

Caractéristiques de soins:

  • La meilleure option pour l'alimentation est la potasse et les engrais organiques. Ce sont eux qui contribuent à la bonne croissance de la partie fondée sur la plante, celles et feuilles. Si vous souhaitez obtenir une bonne récolte des racines, dans ce cas, il est nécessaire d'utiliser des engrais organiques. Pour ce faire, utilisez une litière d'oiseaux ou une solution de vachette. Vous pouvez également utiliser des engrais complets, tels que la gomme ou le biohumus.
  • L'alimentation est effectuée immédiatement devant les plantes épanouies lui-même, ainsi que immédiatement après l'apparition des premiers germes. Veuillez noter que les plantes poussent généralement dans les tropiques, de sorte que le sol doit être constamment mouillé, mais il est impossible pour l'eau d'être forcée. Effectuer des arrosoirs tous les 4 jours. En hiver, vous pouvez couper l'eau jusqu'à une fois par semaine. Il est également nécessaire de passer de temps en temps pour pulvériser les feuilles du spray.
  • La plante ne nécessite pas d'éclairage supplémentaire, il peut être mis sur le rebord de la fenêtre. N'oubliez pas qu'avec des rayons ensoleillés actifs et dans un endroit bien éclairé, les tiges de gingembre peuvent atteindre une hauteur allant jusqu'à 1 mètre. La température doit être au niveau de 23-25 ​​degrés.
Gingembre
Gingembre

Blossom au gingembre à la maison: dates, photo de fleur de gingembre

Les fleurs de gingembre sont très inhabituelles et belles, les amants poussent donc des plantes décoratives à toutes les égards pour obtenir une telle fleur. Cependant, il n'est pas facile de le faire du tout, car à la maison et dans les conditions de la serre, cette plante fleurit mal. La chose la plus intéressante est que sur les plantations des tropiques où les racines sont cultivées à la vente, les plantes ne donnent pas de floraison. Parce qu'après la floraison, la racine devient fraîche et donne son herbe.

Il perd ses propriétés nutritionnelles, qui ne sent plus et ne diffère pas de goût saturé et agréable. La structure devient grossière, fibreuse. Pour avoir une fleur, il est nécessaire de réaliser deux fois par mois pour arroser les plantes avec des engrais de potasse et phosphoriques. De plus, il est nécessaire d'observer le régime de température et d'arroser souvent les plantes. Vous trouverez ci-dessous des photos de couleurs de gingembre. Fleurs gingembre de différentes manières. Cela peut être comme des grandes fleurs simples et de petites fleurs sur une branche. Tout dépend de la variété de gingembre. La couleur des pétales peut différer. Il peut être jaune, bleu, rouge.

Floraison de gingembre
Floraison de gingembre
Floraison de gingembre
Floraison de gingembre

Quand collecter la récolte de gingembre dans un pot?

Dans les pays tropicaux, la récolte est effectuée après que le gingembre goutte les feuilles et commencent à jaune. C'est dire que le rhizome a grandi, entendu et n'a plus de sens de le supporter dans le sol. Dans nos réalités, les racines sont généralement effectuées en septembre en raison de changements de conditions météorologiques, car lorsque la température tombe, la racine du gingembre ne poussera plus et peut tomber dans l'hibernation hivernale.

Beaucoup pratiquant le pain d'épice du site et le transplantant dans les interdictions, tournant dans des conditions de serre. En Thaïlande, la récolte est pratiquée de novembre à mars. Ils n'attendent pas le moment où les feuilles commencent à se taire et que les jeunes racines creuser, qui se distinguent par un goût juteux agréable, mais une petite amertume et brûlage.

Élevage de gingembre: schéma, description

Race Ginger avec division racine. C'est la manière la plus rapide et abordable. Pour cela, la racine lisse appropriée sans fibres à l'intérieur. Il est coupé en plusieurs parties dans les cavaliers. Pour que chaque pièce, il y avait deux points de croissance. C'est-à-dire deux yeux. Ensuite, les pièces sont trempées et, après cela, il est planté dans le sol.

Élevage de gingembre
Élevage de gingembre

Ginger - poussant à la terre ouverte de la racine du pays: Agrotechnologie

Il est assez difficile de développer le gingembre dans la région du pays, car nos conditions climatiques ne conviennent pas à la croissance de cette culture. Par conséquent, initialement, il est nécessaire d'étirer les racines à la maison ou dans les conditions de serre, et seulement de transférer la racine sur le terrain ouvert en mai.

Instruction:

  • Après avoir rendu la racine au sol, il est nécessaire d'arroser le gingembre assez souvent. Il est préférable d'équiper un morceau d'arrosage d'égouttement. Ensuite, vous devez enlever constamment l'atterrissage des mauvaises herbes, ainsi que versez.
  • Deux fois par mois, se nourrissant de potasse et d'engrais phosphoriques. Au début de l'automne, c'est-à-dire en septembre, la racine d'enracinement est effectuée. Si nécessaire, ils sont transplantés dans une serre ou laissent les racines jusqu'en octobre dans le sol dans le jardin. Après avoir creusé les racines et stockées dans la cave au printemps, puis à nouveau plantés dans un sol ouvert.
  • Il convient de noter qu'aucun intrigue ne convient à la plantation de gingembre. À ces fins, il est préférable de choisir des zones qui ne sont pas soumises à l'action des brouillons, aucune lumière directe du soleil, et il y a aussi la possibilité d'arroser souvent la plante. Pour atterrir, il est nécessaire de s'endormir initialement un nouveau sol. Pour ce faire, le sol gazon est mélangé avec des feuilles caduques et de la tourbe, ainsi que du sable.

Vidéo: Gingembre Culture sur un terrain ouvert

Gingembre dans le jardin: Est-il possible de faire pousser du gingembre dans la banlieue, la voie moyenne de la Russie, de l'Ukraine, de la Biélorussie?

En Russie, l'Ukraine, la Biélorussie, la racine du gingembre dans les zones ouvertes est de plus en plus mal. Il est interféré avec les brouillons, la température non permanente et le vent. Par conséquent, après avoir creusé en septembre, une greffe est effectuée dans la serre. Normalement, la racine du gingembre mûrit en 7-9 mois.

Dans les zones ouvertes, le gingembre est mal en croissance, car les conditions ne sont pas tout à fait appropriées. Le fait est que dans nos régions, la température la nuit peut considérablement descendre et la journée suffisamment élevée pour développer la racine du gingembre. Par conséquent, il est recommandé de développer cette plante dans des serres ou des maisons sur le rebord de la fenêtre. En général, si vous définissez l'objectif, vous pouvez augmenter la racine du gingembre sur le site d'été, mais vous devez le germer directement au printemps dans les pots de fleurs, à l'intérieur et à l'automne, collectez-les et les fusionnez dans les serres.

Plantation de gingembre
Plantation de gingembre

Quelle façon de cultiver le gingembre, comment va une entreprise?

Le gingembre est souvent cultivé comme une culture à vendre. C'est-à-dire que vous pouvez développer cette culture pour les affaires. Pour cela, ils sont principalement utilisés des sites non résidentiels, mais des serres. Parce qu'ils peuvent mieux ajuster les conditions d'humidité et de température. Sur le sol ouvert, il n'y a aucune possibilité de contrôler les conditions.

Gorge gingembre dans de petites boîtes. Dans le même temps, les coûts de croissance sont petits, mais il est nécessaire d'acheter des boîtes, de dépenser de l'argent sur l'arrosage, la préparation du sol, ainsi que les engrais. Dans le même temps, il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup de soins aux soins, car la culture est sans prétention en termes d'engrais, de désherbage et de coupe. Il suffit de planter droit, de l'eau, de fertiliser et de maintenir une température constante. Le gingembre se développera de manière indépendante assez bien.

Avant de faire une entreprise similaire, vous devez trouver des points de vente. Le plus souvent, ce sont de petits réseaux de vente au détail, des plateaux avec des légumes, ainsi que des centres commerciaux qui vendent des produits. Préparez-vous que vous devrez donner des produits à l'expertise pour obtenir tous les documents nécessaires, la preuve de la qualité du produit.

Gingembre sur le jardin
Gingembre sur le jardin

Ginger en croissance de la racine de la maison: conseils

Le gingembre n'est pas facile à croître dans la zone du ménage en raison de fuites éventuelles de température et d'humidité. Dans un sol ouvert, il est impossible d'ajuster la quantité de précipitations, car l'été peut être pluvieux. Pour cette raison, les racines du gingembre sont pourries. Pendant les jours secs, l'arrosage peut être fait. Dans les conditions de la serre, une journée est arrosée sous la racine et le deuxième jour, versant de l'eau dans la palette. En termes de sol ouvert, il n'est pas possible d'arroser la possibilité, alors l'arrosage et l'irrigation des feuilles sont très souvent utilisés.

Conseils:

  • Si vous voulez augmenter le gingembre comme une plante décorative, dans ce cas, prendre des réservoirs profonds, un petit diamètre. Parce que dans ce cas, vous avez besoin de la partie fondamentale, c'est-à-dire des tiges et des fleurs possibles.
  • Pour avoir une fleur, soyez prêt à développer une plante pendant plus d'un an. Habituellement dans les conditions de serre, les fleurs apparaissent sur la deuxième ou la troisième année après l'atterrissage des racines. Il est également nécessaire d'arroser souvent la plante et de le fertiliser deux fois par mois.
  • Veuillez noter que pour l'hiver, les racines doivent être éliminées dans le lieu frais et réduire la température à 16 degrés. Réduisant ainsi la quantité d'arrosage jusqu'à 1 fois par semaine.
Racines de gingembre
Racines de gingembre

Comme vous pouvez le constater, croîtez au gingembre à la maison, tout en respectant toutes les règles, juste assez. La principale chose à décider sur le site d'atterrissage, ainsi que dans le but de développer la plante.

Vidéo: Gingembre Culture

Le gingembre est une partie des forêts tropicales et subtropicales de l'Asie du Sud-Est. Aujourd'hui, il est distribué sur de nombreux continents et est cultivé même sur le rebord de la fenêtre dans des conditions naturelles complètement différentes. Les espèces et les variétés de cette plante sont beaucoup, mais elles ont tous une caractéristique principale - une composition riche et des propriétés de guérison.

Arraer arraché

Ginger - Une plante est de nombreuses années, ce qui est multiplié par la division des rhizomes. Une racine est coupée en tranches avec le rein et mis dans le sol. Les graines ont multiplié que des variétés sauvages, que dans la nature est très petite. Comment gingembre grandit-il et où est sa patrie? La gamme de plantes en croissance est les conditions de tropique et de sous -tropics, caractéristiques de l'Inde, de la Chine, de la Thaïlande, du Vietnam, de l'Australie et d'autres pays.

Au total, il y a environ 1000 espèces de la famille de gingembre, dont le plus brillant est le gingembre ordinaire, le curcuma, le japonais du gingembre. Des espèces décoratives, le lys gingembre, le siamé tulipe et l'alpinea sont distingués.

Dans la nature, la plante atteint 100-150 cm de hauteur, distinguée par des feuilles étroites, des tiges fortes, ressemble à des roseaux. Les fleurs sont généralement jaunes clair, avec des jantes violettes comme des iris. Le gingembre ne possède pas de la décoration particulière, bien que dans la Thaïlande, ses fleurs soient collectées dans les bouquets, car elles retiennent de la fraîcheur depuis longtemps. Il existe également de telles variétés ancrées dans lesquelles les fleurs ont une grande décoration, une odeur bien, ainsi utilisées en fleuristique.

Le système racinaire est très puissant, d'urine, avec un grand nombre de branches, donc lors de l'atterrissage d'une petite racine ou de sa partie d'ici la fin de la saison, vous pouvez obtenir quelques tubercules, presque comme des pommes de terre.

Gingembre en croissance

La patrie du gingembre - tropique humide avec microclimat spécial

Où la croissance du gingembre est-elle destinée à l'exportation? Les plus grandes plantations de médicament ou de gingembre ordinaire sont concentrées en Inde. Il vient d'ici qu'il entre dans les marchés de l'Europe et de l'Amérique. C'était à partir de là que pour la première fois que la mystérieuse racine blanche a navigué à l'Europe occidentale au Moyen Âge, et ses propriétés de deuil et de ses propriétés ont été collées par une masse de légendes.

Les plantes de pain d'épice aiment un climat tropical humide avec une abondance de lumière dispersée, qui tombent de pluies et des températures élevées. Annoncé une telle combinaison de facteurs naturels permet d'obtenir des rendements élevés de rhizomes de guérison riche en acides aminés, de vitamines, de micro-meubles et de macroélètes, ainsi que des huiles essentielles précieuses.

Aujourd'hui, je peux trouver du gingembre sur tous les continents, même en Afrique, bien qu'à des fins industrielles, il n'y a pas de là. Surtout aimer grandir cette plante sur le balcon des Français et néerlandais, préférant profiter d'une jeune racine racine aromatique, impossible à acheter dans le magasin.

Quel est le gingembre

Raine courbée de gingembre courbée, semblable à la corne tordue ou aux mains brosses avec des phalanges à doigts. Souvent, il est comparé aux figures des hommes de bande dessinée. D'en haut, la racine est généralement légère, jaunâtre et à l'intérieur du citron. Au fil du temps, la pelure assombrit et se transforme en une tempête et la pulpe jaune. Parmi les variétés les moins courantes, il y a de vert vif, noir, jaune avec des stries de bleu. Plusieurs faits.

  • Plus la racine aîné, plus la peau et la chair, et le goût est rempli d'amertume.
  • La jeune racine est toujours brillante, douce, très parfumée et n'a presque pas de fibres à l'intérieur.
  • Quelle que soit la variété et l'apparence, le gingembre a toujours un arôme de citron légère, un goût de brûlure et un complexe de vitamines et minéraux riche.
  • En Thaïlande et à d'autres peuples asiatiques, il est de coutume d'utiliser non seulement le rhizome, mais également une partie des frais généraux, qui est également bon pour la santé et a un arôme de citron frais. C'est un ingrédient pour les salades, le ragoût et un disque latéral à la viande et au poisson.

Combien de gingembre poussent dans des conditions naturelles et artificielles? Dans la nature, le gingembre fait référence aux plantes vivaces que des dizaines d'années peuvent grandir au même endroit. À la maison en Russie, en Ukraine, en Europe, vous pouvez développer une usine de guérison en une seule saison de mars à septembre. Tant de temps augmente le gingembre dans des conditions autres que tropicales. Si la plante est cultivée avec un but décoratif, il peut être laissé dans une casserole pendant 3 à 5 ans et après la décoloration de la tige, chaque chute est placée dans un sous-sol pour l'hivernage. Dans la végétation de printemps reprend.

Pain d'épice sur la fenêtre

Peut-être la culture des maisons de gingembre sur le rebord de la fenêtre pour la saison 1

Caractéristiques bénéfiques

Le gingembre est un médicament universel. Il est écrit sur les nombreuses œuvres de médicaments médiévaux. Il utilise des milliers d'années pour maintenir la vitalité, la promotion de la santé, le traitement de nombreuses maladies. Les propriétés les plus utiles de la racine sont considérées:

  • anti-inflammatoire;
  • antioxydant;
  • controversé;
  • antidiature;
  • Tonique;
  • désinfectant;
  • Échauffement.

En petites quantités, la plante ne peut pas nuire au corps humain, elle est donc donnée même aux enfants de 3 ans. Utilisez-le pour augmenter l'immunité, le traitement du métabolisme au ralenti, les troubles digestifs, l'orvi. Plante racine populaire pour la lutte contre des kilogrammes supplémentaires, l'obésité, le diabète, une fatigue accrue. Il est connu comme un bon remède contre la toxicose chez les femmes enceintes.

Thé avec gingembre

Thé au gingembre avec citron - médecine universelle de nombreuses maladies

Les propriétés médicinales au gingembre vous permettent de l'appliquer dans de nombreuses recettes de santé. Donc, pour améliorer le bien-être général, la stimulation de la circulation sanguine, la vitaminisation du corps est préparée des thés au gingembre, au miel et au citron. Pour renforcer l'immunité Préparer les mélanges de gingembre, boire du jus de boissons. Pour faire face au froid, à la toux et au nez qui coule, vous pouvez boire du thé chaud avec du lait et du gingembre, faire des inhalations.

Le gingembre se combine traditionnellement avec du miel, des agrumes, des herbes médicinales, du thé noir et vert, des fruits secs. Il convient pour le décapage, le sucre, le séchage afin d'obtenir des épices parfumées. Tout cela est disponible à la maison, en utilisant une racine ou cultivé sur son propre rebord de fenêtre.

Ce gingembre qui a grandi sur la Terre il y a des milliers d'années, dans la nature n'existe plus. De nombreuses images montrent jusqu'où un homme est allé en termes de mauvaise circulation de cette plante sauvage afin d'obtenir de grands fruits et des rendements élevés. Mais les propriétés de cette plante ne subissent pas de changements majeurs, son rôle est donc resté autant important pour la santé, à l'aube de l'humanité.

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