食谱:Sinnabon Buns用肉桂和奶油奶油在俄罗斯Food.com上

面团准备好了。我们将把它放在一个温暖的地方,我们自己继续脚尖而不是噪音,它不喜欢它))

首先,我们镇静油,牛奶,盐和糖。站在一边,让他冷静一点。

面团的距离越长,烘烤越令人尴尬,我持续了2小时,这次是两次。面团很好地上升。

在杯子/杯中,我们混合水,酵母和糖。酵母在袋子里干燥,糖需要营养 - 即,它有助于酵母工作。留下5-10分钟,液体会变得泥泞并切割少许泡沫。

现在我们把所有的美丽都转到卷长度,尽量紧紧扭转,以便面包是美丽的,然后分解。

接下来,在一个大碗中混合油和酵母混合物。

Ruckk将横跨大约5厘米高的相等部分,我得到11份。

加入2个鸡蛋,混合。然后慢慢干扰所有面粉。首先,您可以混合混音器。但是当面粉变得很多时,手动搅拌机将停止覆盖 - 继续用手。

用羊皮纸烘烤烘烤形状,润滑奶油油并将面包涂抹在一起。主要的是不要把它们靠近彼此贴近,留下2-3厘米的距离,它们仍将增加。

放置在处理过的表面上的质量并开始洗涤面团。目前,在测试中形成弹性连接(它将达到,但不急于赶),以及酵母在PAPP上工作。 10分钟后,您将拥有一个非常光滑的弹性面团。

现在我们需要另一个耐心等待))我们会给闪亮的光泽,你可以打开烤箱,让它被加热到180度的温度。我的需要25分钟,只是凸起的面包。

将完成的面团送回杯子(可以润滑油的墙壁),覆盖湿毛巾并将其放热30分钟。

在这里,现在她将它们送入烤箱25-30分钟,一切都取决于您的烤箱。像往常一样检查干燥比赛。在这个时候,我们吞下了唾液,因为精彩的口味逐渐填满了我们的厨房。

融化油并准备刷子。

同时,我们准备釉料。更好的是从冰箱里提前得到奶酪和黄油,我没有这样做,很难打败奶酪,但这没关系,我把30秒放了30秒。在微波炉中,一切都很好。我们加入糖粉并将混合器搅打到均匀质量。

在杯中混合所有干成分。

当面包准备好时,立即适用于釉料。我们给予5分钟,以便釉与Synabances连接,最后你可以尝试!相反,把水壶! Bon Appetit!

完成面团卷成矩形层,厚4-7毫米。请记住,面团仍然会上升,所以你在这个阶段不需要做太厚的层。纵横比约为2×3。

照片烹饪食谱:Sinnabon Buns用肉桂和奶油奶油 - 第1步

用流苏用油润滑面团。撒上干混合物,顶部均匀。

食谱的准备照片:面包“Sinnabon”用肉桂和奶油奶油 - 第2步

轻轻地将面团卷成卷。重要的是,层彼此牢固地适应。

照片烹饪食谱:面包“Sinnabon”用肉桂和奶油奶油 - 第3步

未来从卷或螺纹与刀或螺纹滚动。切割段的宽度应大致等于您将烘烤它们的形式的高度。我有大约5厘米。

照片烹饪食谱:面包“Sinnabon”用肉桂和奶油奶油 - 第4步

解锁羊皮纸的形状并分解面包,使它们之间存在小空间(约1cm)。

食谱的准备照片:小圆面包“Sinnabon”用肉桂和奶油奶油 - 第5步

用湿毛巾再次覆盖形状,温暖20分钟。面包仍然略微膨胀,最有可能互相磨损。放入烤箱,预热至180度,20-30分钟。

照片烹饪食谱:面包“Sinnabon”用肉桂和奶油奶油 - 第6步

混合在杯子奶油芝士,粉末和一勺牛奶/奶油。用搅拌器3分钟3次搅拌均匀。

照片烹饪食谱:Sinnabon Buns用肉桂和奶油奶油 - 第7号步

用成品奶油润滑面包(形状右侧)。

食谱:用肉桂和奶油奶油包子“sinnabon”。如何用肉桂和奶油奶油煮面包“sinnabon”?

食谱的准备照片:“sinnabon”面包肉桂和奶油奶油 - 第8步

准备所有必要的成分。似乎有很多很多,但几乎所有的人都在任何冰箱里。所以通过一套产品,应该没有问题。

照片烹饪食谱:面包“Sinnabon”用肉桂和奶油奶油 - 第9步

对于温暖的牛奶中的面团,溶解一点糖,字面上1茶匙,加入酵母。我用压榨酵母,我的烘烤总是它始终发出)井分裂楔子的质量,使酵母完全溶解,并留下一切10分钟。在此期间,郁郁葱葱的泡沫将出现在表面上,这意味着酵母开始采取行动。

照片烹饪食谱:面包“Sinnabon”用肉桂和奶油奶油 - 步骤10

将鸡蛋添加到碗中(我用叉子慢慢地击败),一只小厨师盐,其余的糖(用于面团)和香草糖。还添加融化的黄油(可以在水浴上或微波炉上融化它,或者在微波上融化。所得物质搅拌很好。

照片烹饪食谱:Sinnabon Buns用肉桂和奶油奶油 - 第11页

开始进入筛选的面粉。首先用搅拌器或勺子搅拌,然后将面团放在工作表面上并揉搓手。揉捏必须大约10分钟,在此期间,面团将变得均匀和光滑。请注意:面粉可能需要多或多少于配方中所示,没有什么可怕的。

照片烹饪食谱:Sinnabon Buns用肉桂和奶油奶油 - 第12页

将面团放入深碗,盖上毛巾,留在温暖的地方。我经常使用慢炖锅,我置于多分量模式,将温度设定为35度和时间为1小时。我用一个面团直接放在慢炖锅里,然后关闭盖子。面团很好!一个小时后,面团应该改变,放入盘子并再次休留,但10-40分钟,这样就可以了。

照片烹饪食谱:Sinnabon Buns用肉桂和奶油奶油 - 第13页

面团刚刚完美:光滑而华丽!将其滚入大层,厚度为约6-7毫米。

照片烹饪食谱:Sinnabon Buns用肉桂和奶油奶油 - 第14页

润滑一层薄薄的软化膏油。

食谱的准备照片:面包“Sinnabon”用肉桂和奶油奶油 - 第15页

混合糖和肉桂(最好服用甘蔗棕色糖,但我没有,因为我拿了常用的白色)。用混合物毛绒毛绒测试。

照片烹饪食谱:Sinnabon Buns用肉桂和奶油奶油 - 步骤号16

尽可能接近卷中的面团包裹面团。

馒头shinnabon(正确食谱100%) - 照片步骤1

现在你需要在小块上切割这个大卷,大约4-5厘米宽。切割刀不是很方便,所以我建议你使用普通线程。拿一小块线程。在卷下跑,抬起边缘并穿过它们,伸展。因此,你将有一个平稳而美丽的切割。所以切割整个卷。

馒头sinnabon(正确食谱100%) - 照片步骤2

将小辊折叠成烘烤的形状,用植物油润滑。我使用直径为25厘米的圆形形状。留下面包20-30分钟,以便他们休息。然后将加热的烤箱送到180度,25-30分钟。烹饪时间总是单独的,看到面团穿透而不是烧伤。

包子sinnabon(正确的食谱100%) - 照片步骤3

厨师软糖。要做这件事,混合奶油芝士,糖粉,柠檬汁和一点牛奶。所有混合都很好扫。

Shinnabon Buns(正确的食谱100%) - 照片步骤4

倒入现成的面包甜。由于面包仍然很热,软盘将熔化,沿着它们的表面散布并穿透层之间。

包子sinnabon(正确的食谱100%) - 照片步骤5

Buns Shinnabon准备好了!快乐!

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重要的!视频可能与配方的文本不同!

馒头sinnabon.
馒头sinnabon.

Synnabon用肉桂的包子配方,你将找到下面的内容真的很简单,非常好吃!有必要尝试做!

转到食谱转到视频打印配方

Sinnabon肉桂面包食谱
Sinnabon肉桂面包食谱

Synnabon配方面包用肉桂或面包Sinnabon最佳食谱,细微差别:

  1. 不要强烈地放面团,它应该柔软,但不要坚持手。
  2. 糖在面团白色灌装棕色,非常推荐!
  3. 秘密成分是您在烘焙10分钟后浇注的奶油!千万不要错过!
  4. 如果所有人都不立即吃,请在冰箱关闭中储存面包。喂食前。

想要一整山的精彩面包唐娜?然后你在这里!

录影烹饪松饼用桂香Sinnabon在食谱后看到SRZA。

包子的食谱sinnabon
包子的食谱sinnabon

食谱

美味,非常芬芳!

总时间:1小时25分钟

部分: 12. 单位

卡路里:535KCAL |碳水化合物:72G |松鼠:7G |脂肪:25克。

原料

面团:

  1. 240毫升牛奶温暖
  2. 2.5 ppm.干酵母
  3. 2个PCS鸡蛋室温
  4. 75克奶油油融化了
  5. 100克糖
  6. 1茶匙。盐
  7. 450-500克面粉
  8. 180毫升奶油脂肪(用于填充)

对于灌装:

  1. 200克糖棕色
  2. 2.5 TBSP。肉桂锤
  3. 1/3 TSP。 Muscant Molmet.
  4. 75克奶油油软化

釉料:

  1. 115克酸奶干酪奶酪冷却
  2. 55克奶油油软化
  3. 1茶匙。香草精
  4. 1/8 TSP.盐
  5. 190克糖粉
  6. 2-4 TBSP。牛奶

指示

  • 温暖的牛排倒入一个大碗里,加入糖并搅拌糖以溶解。
  • 吮吸酵母,让它保持5分钟,直至溶解。
  • 我们加入鸡蛋,盐和油,用楔子搅打。逐步引入面粉。
  • 我们将工作表面密切关注面粉。轻轻洗涤面团以变得柔软,但不粘,根据需要流动面粉。
  • 我用植物油润滑一个干净的碗,将面团放入其中,用毛巾盖上盖子,让它上升45-60分钟或增加体积是两次。
我们混合了面团
我们混合了面团
  • 将面团卷成矩形的工作表面略微适应的面粉。
  • 润滑软化黄油。
  • 褐色糖混合用肉桂和肉豆蔻(你可以添加螺母)在面团上铺设均匀的层。
  • 轻轻折叠卷。
完整的ROULT.
完整的ROULT.
  • 写烤箱,愈合高达180岁。
  • 烘烤形状(我有33 * 23cm),我们将纸张拖动用油喷洒。
  • 卷为等于厚度为3-4厘米的等部分。
  • 未来的面包在烤盘中铺设,用毛巾盖住并留下分开,直到它们增加一半。
放在烤盘中
放在烤盘中
  • 我们放了7-10分钟。
  • 我们在卷之间取出并倒入奶油。我们回到金棕色。

我们放了7-10分钟。我们在卷之间取出并倒入奶油。我们回到金棕色。

倒奶油
倒奶油
  • 虽然面包是烤制的烹饪釉:彻底混合钉锤,奶酪,盐,香草和几个牛奶勺。成功糖粉并用楔子搅打。通过调整牛奶来釉的一致性。
  • 用糖霜润滑温暖的面包,让它在饲料前一点冷却。
Buns Shinnabon已准备就绪
Buns Shinnabon已准备就绪

视频烹饪食谱

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Kletsova93。 版权所有3级别

哦,我如何崇拜他们!他们只是太棒了!

我的弱点,考虑到相同的卡路里))

总结三种类型的Synabons。经典是一种肉桂灌装和奶油芝士釉,巧克力Shinnabons采用可可填充,巧克力和第三个外观 - 焦糖有螺母,填充,如经典,肉桂,奶油釉和奶油焦糖,并在洒山核桃上。

今天我做了经典的Synabons,因为我用肉桂崇拜。

我们将酵母添加到乳白色的蛋混合物中。我们混合并添加筛选的面粉。有必要添加它,我甚至在某个地方留下了650克,所以看看你面团的面粉是多少,但主要的是不要过度,否则面团会变得沉重和凉爽。因此,添加更好的零件。一定是面粉!

混合面团。女主体与酵母面团一起工作,知道它在仔细和长时间时如何爱,我干扰了他的15分钟。

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